値付けに無謀さがなければ、、、もっと良い点数をつけ麺 : つけ麺 けんず

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

値付けに無謀さがなければ、、、もっと良い点数をつけ麺

「つけ麺 けんず」

釧路ラ~メン全店制覇も佳境に入りました
残りは4軒と決めました

終盤に来て数店開店した店があって
その内2店がつけ麺の店
1軒は本当につけ麺専門店で

今回の店は醤油ラーメンがメニューにあるということで
少し安心しながら訪問になります

ただ、釧路の醤油ラーメンには絶望感が漂います
でも、つけ麺という釧路らしくない店なので
まさか、ダメ醤油ラ~メンではないと思うんだよね

着いてみたら暖簾がかかってません
もう、、はや、、、つぶれたのか❓
11時半からか❓
いや、暖簾はないんです
「OPEN」してました

客はいません
なんてこったい
大丈夫か❓

外観は綺麗ですね
アパートなのかな❓

U型のカウンターは10席くらいか??
4人テーブルが2卓
仕切りのあるボックス席っぽいのが3卓ですか
ベンチシートなので
6人くらいは座れそうです
スタッフは4人かなぁ~~
若いですね
男女2人ずつか??
男性3人ですか??
ちょっと分からない人が1人います
若いおねいちゃんがフロアの担当で
初々しいけど頑張っていますよ
好感です

前客はいないと申し上げましたが
2人客と男性の1人客がいました
ちょっと苦戦してるのかなぁ~~

釧路でつけ麺だからね

つけ麺はキライなので
「魚介豚骨ラ~メン」
無謀な800円をオーダーです

BGMは和製なポップスです

水はレモンを感じるんですけど
オレの歯磨き粉がレモン味だからか?
そんなもんは使いません

ポットは透明でレモンが浮いてました
なるほど、少々まずい水でもごまかしききますね

あっ、混んできたらおにいちゃんも接客してます
スタッフはみんないい感じです

あと客きますね
ポツンポツンとだけど

ところでつけ麺と同じ麺で来ないよな
オレ、釧路麺みたいな頼りない麺もキライだけど
つけ麺みたいなごっつい奴も嫌いだぞ

店内は新しいんだけど
既に豚骨臭が身についています

10分くらいかな
魚粉が海苔に乗っています

麺は安心の細麺でした
細いったって釧路麺ではありません
普通の太さです
どこの麺なんだろ
釧路でこんな麺が作れるの??
美味しいよ

メンマ
材木ですが柔らかいです
少し味ついてます
このくらいの味付け好きですね

ネギ
このスープに合います

鰹節も浮いてるよ
わざとじゃないよね、、、

2人客
4人席に座れと言われたのに
6人席に行ったよ
そこはちゃんと店の思惑に乗ってやらなきゃ
客もセンスなしだな

チャーシューはももか❓
獣臭さ、ギリギリセーフだな

スープはいきなり魚介が来るよ
煮干しも節も使っているな
トロミがあるから麺と一緒に随分飲んじゃうんだろうね
最後にはだいぶん少なくなってました

旨味とコクは
濃厚だからね随分ありますよ
豚骨と魚介のダブルスープです
で、圧倒的に煮干しが勝ってます
えぐみも感じるほど
オレは好きですよ

ダブルスープは旭川ですけど
味は全然違います

釧路でこんなラ~メンで勝負
オレは手放しで応援だわ
その割に
3.9

アップするまでに気が変われば4点もあるかもね

「ご馳走さま
    美味しかったよ!」って店主を向いて言ったんだけど
返事をしたのはおねいちゃんだけだったので
再訪なしになりました
点数も4点になることはありません

でも、かんばれ

  • つけ麺 けんず - 「魚介豚骨ラ~メン」レンゲのせいでインスタで映えることはありません

    「魚介豚骨ラ~メン」レンゲのせいでインスタで映えることはありません

  • つけ麺 けんず - 「魚介豚骨ラ~メン」

    「魚介豚骨ラ~メン」

  • つけ麺 けんず - 麺アップ

    麺アップ

  • つけ麺 けんず - レモン水

    レモン水

  • つけ麺 けんず - 割りスープ

    割りスープ

  • つけ麺 けんず - 外観

    外観

  • つけ麺 けんず - 店内

    店内

  • つけ麺 けんず - 店内

    店内

  • つけ麺 けんず - 店内

    店内

  • つけ麺 けんず - メニュー

    メニュー

  • つけ麺 けんず - メニュー

    メニュー

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keipon0414

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 つけ麺 けんず

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル つけ麺、台湾まぜそば、油そば・まぜそば
住所

北海道釧路市川北町8-7 川北町ロコハウス 1F

交通手段

釧路駅から1,115m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~日・祝]
    11:00~21:00(L.O.20:30)


    ■定休日
    水曜日、第3木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2019年11月14日

初投稿者

ラーメンになりたい。ラーメンになりたい。(1)

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