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訪問日 2021年6月7日
・味噌ラーメン(鶏油) 800円
・味噌ラーメン(ラード) 800円
・ライス 200円
をいただきました。
おいしゅうございました。
辛味噌 900円
訪問日 2020年5月17日
この日のランチは連れと二人、さいかさんに再訪問です。
13:20ころ伺いました。
前客1組、後客3組でした。
オーダーは
・辛味噌 900円 + トッピング チャーシュー 220円
・味噌 さいか特製ラード 800円
・ライス 200円
7分ほどで配膳されました。
辛味噌
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ。
スープの辛さはそれほどでもなくピリッとくる程度。
麺はかための茹で加減。
ここの麺はやっぱり美味しい。
チャーシューは歯ごたえ残ったタイプ。
メンマは塩抜きしてないと思います。
味噌 さいか特製ラード
前回はえび油だったので特製ラードにしてみました。
えび油も美味しかったけど特製ラードの方が好みでした。
なんというかスープに深みが出るみたい。
ちょっとスープ濃くなってきたか?と思う頃に
生姜でさっぱりすることが出来て最後まで美味しかったです。
伺ったときはコロナの影響で昼間だけの営業でしたね。
失敗したくないときに伺いたいラーメン屋さんです。
ご馳走様でした。
味噌ラーメン 750円
訪問日 2019年8月20日
この日の夕食は連れと二人、さいかさんへ訪問です。
19:30ころ来店。
前客1人、後客なしでした。
すごく丁寧な女性店員さんが接客してくれます。
店内は4人掛けテーブル×3、2人掛けテーブル×3、4人掛け小上がり×3です。
オーダーは
・味噌ラーメン 750円
選べる香味油は自分が鶏油、連れが海老油です。
・チャーマヨごはん 280円
7~8分ほどで配膳されました。
前日も味噌ラーメン食べたんですよね、Wヘッダー?です。
味噌ラーメン(鶏油)
自分はスープからそれほど香味油の効果は感じません。
連れにひと口味見させたら“とり~”って言ってます。
とはいえガツンとくる味噌とにんにくが良いですね。
麺はもちもちしてて美味しいです。
味噌ラーメン(海老油)
こちらは連れチョイス。
スープは海老の頭の旨味が良い。美味しい。
連れは生姜は特に好みませんがスープに混ぜるとさらに美味しいそうです。
チャーシューも余分な塩気はなくラーメンに合ってる。
唯一メンマがパッとしない。
チャーマヨごはん
ブツ切りチャーシューにマヨネーズ。すごく甘い。
一味を振って食べたら美味しかったです。
連れがですね、ここの麺小林製麺だってと言い出しました。
どなたかのログで小林製麺さんは美味しいと見たらしいです。
先日訪問した店も小林製麺だったよ、と。
たしかにどちらとも麺が美味しかった覚えが…
それにしても連れは良く見てます。
それなのに何もないところでズッコケたりするのはなんでなんだ?
あまり言ったら怒られます (;^ω^)
美味しかったです、ご馳走様でした。
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エミと萌美路
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店名 |
麺屋 さいか
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0154-64-5801 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新大楽毛駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (2人掛けテーブル×3、4人掛けテーブル×3、小上がり4人掛け×3) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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訪問日 2021年6月15日
この日さいかさんの店前を通ったら冷しラーメンの幟を発見。
冷しラーメンを食べたくてたいして日を開けずに再訪しました。
オーダーは
・“ゆず香る”さっぱり冷たいしょうゆらーめん 730円
・焼豚玉子飯 ハーフ 400円
10分ほどで提供されました。
“ゆず香る”さっぱり冷たいしょうゆらーめん
ゆず香る、とはありますがそこまでゆずの香りはしないです。
スープの後味にふんわり香るくらい。
好み的にはなにかもうひと味欲しいがあっさりさっぱりラーメンなら
そのくらいが丁度良いのかも。
チャーシューが冷たいせいでパサパサで油が白くかたまりつつある。
このチャーシューはラーメンにあってない。
心なしか麺の量が多く感じる。
焼豚玉子飯 ハーフ
焼豚風味付けのチャーシューにトロっと目玉焼きのコンビ。
不味いわけがないツーショット。
ハーフで400円は内容的に少し高く感じる。
冷しラーメンと言ったら定番の錦糸卵とハムと…などと想像して行ったら
冷しラーメンというか冷たいラーメンだった。
普段は見かけてもオーダーしない類のラーメンだったので新鮮でした。
しかし、思い描いていた冷しラーメンが食べたくて
次の日他店で仕切り直しをするのでありました…
ご馳走様でした。