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店舗基本情報
| 店名 |
ドリーム
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、パスタ、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
0154-36-8288 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東釧路駅から2,427m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1989年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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釧路で「スパカツ」をいただくことのできる多くのお店の中でも地元の方々からの人気の高いといわれる「ドリーム」さん。
長い間ブックマークのままでしたがようやく今回初訪問させていただくことができました。
場所はJR釧路駅からはやや離れた住宅地の一角。
店内はいかにも普段使いの気軽な町の洋食屋さんといった雰囲気で、メニューも同様に親しみやすいものが多く並んでいます。
「スパカツ」目的であっても目移りするほどですが、もちろんここは当初の目的通り「スパカツ」をいただくことにします。
ジュージューと音をたてながらアツアツの鉄板の上に乗って提供されるスタイルは釧路の「スパカツ」共通のスタイルですね。
さらにやや太めのパスタの上にはポークカツ、その上からミートソースがかかるというのもまさに典型的な「スパカツ」といったビジュアルです。
太くて少し柔らかめの麺が多いと言われる釧路の「スパカツ」の中でも、こちら「ドリーム」さんのものは少しだけ細めといいますか、一般的なパスタに近いサイズに感じられます。
柔らかさについても「スパカツ」らしい柔らかさの中にも他店に比べれば若干アルデンテ寄りといった印象があります。
甘みとコクのあるミートソースはやや粘度少なめでしょうか。
その分麺全体によく絡むというメリットはありますね。
厚さとしてはやや薄めのポークカツも、衣はサクサク、肉はジューシーで、いずれもとても旨みが強いです。
全体的にもバランスがとれていて美味しい「スパカツ」でした。
ボリューム的にももちろん申し分無しです。
どこも同じように見えてもお店によって微妙に異なる味もまた釧路の「スパカツ」の魅力のひとつ。
まだ未訪のお店への訪問がまた楽しみになりました。