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だーいすき！！遠くても行きたいラーメン店
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は・か・た・の・しお！ラーメン。あっさり美味しい～
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ベランダ・カー
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ベランダ・カーさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
真澄（ますみ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車を推奨。バイク・自転車はクマに注意。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター 5席 小上がり 4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に母屋がありますが、その母屋の前面広場に駐車可です。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1997年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ふとしたときに
「ラーメンが…真澄のラーメンが食べたい」
と思わさるお店。
それが『真澄』！
場所は、阿寒町の布伏内の町を少し通り過ぎたところにあり、
「えっまだ着かないの？」と思う頃にたどり着きます。
『真澄』というバス停留所が目印。
ここの特徴はなんといっても塩！
モンゴル・アンデス・瀬戸のほんじお・伯方の塩と、４種類が
あるんですーーー！！！
基本はあっさりなんですが、
それだけじゃない、奥深い味わいで
スープも全部飲み干しちゃうほど！
麺もスープに合う細麺で、
私はここの塩ラーメンが、釧路風あっさりラーメンの
頂点だと思っています。
アンデスやモンゴルの塩は、国産に比べてちょーっとだけ
クセがありますが、その分コクも！
国産の方があっさり食べられるのは、慣れている味だからかな？
私は伯方の塩メインで、たまに海外塩をチョイスします。
ときどき、珍しい塩が入っているときに
オススメしてくれることも。
以前に、スープが緑っぽくなった硫黄の香りただよう
塩ラーメンを食べたことがあります。
でも、味はイケる！なかなかない体験でした（笑）。
他にも『たぬきラーメン』（あげ玉が入っている）
『スタミナラーメン』（ニンニクスライスが入っている）など、
個性的なメニューが。
「こだわりはない」なんて言うおかみさんが作る、
とってもこだわっている（ように感じる）ラーメンです！
また近々食べにいきます～！