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釧路ラーメンらしく、透明のあっさりとした味わいのスープ
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aufheben
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
真澄（ますみ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車を推奨。バイク・自転車はクマに注意。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター 5席 小上がり 4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に母屋がありますが、その母屋の前面広場に駐車可です。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1997年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■2014年7月26日
仕事で釧路へ行くことになったので、阿寒回りでドライブ。
さて、この界隈でのおいしいラーメン店は？
食べログで釧路市のラーメンランキング3位の店があるではないですか。
そのラーメン店「真澄」へ。
なんでこんなところにラーメン店があるの？
というような山奥。
カーナビがなければ絶対に到達することは無理だと思われます。
というか、カーナビの通り走っていても、かなり不安になりますが…。
車を止めたとたん、アブの大群がおそってきます。
すぐに避難？がてら店内へ。
けっこう広い店内。
おばちゃんが一人でやっているらしい。
醤油ラーメン600円を注文。
スープは、釧路ラーメンらしく、透明のあっさりとした味わいのスープ。
麺は、細め。少し柔らかすぎるかな。
チャーシューは、結構厚めですが、メンマは超細切りです。
まあ、すごく旨いというわけではないですが、どこか懐かしい味。
途中から、常連客らしい夫妻がきて、おばちゃんが話をしている。
「私はネギ好きだから、多めに入れるんだわ。はははは」
「チャーシューは厚めに切ってるんだわ。もし自分が注文して、チャーシューが薄かったらいやだから、厚めに切るのよ。儲からないわ。ははは」と、内部事情を話していました。
ラーメン店を出て、走りだすと、道路脇の牧草地に丹頂鶴がいました。