Name: 駅そば せきぐち
Address: 本通北1丁目53 新得駅構内, 上川郡新得町, 北海道, 0810005, JP
Telephone: 01566-4-5450
Price range: ～￥999
Rating: 3.18

この口コミは、☆流れ星さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,458件フォロワー2,403人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ドラマ感じる「駅そば」を楽しむ。

ＧＷ蕎麦喰い武者修行の旅は4日目…帯広を立ち苫小牧へと戻るつもりが、何処か名残惜しさもあり、後ろ髪を引かれる感じで蕎麦産地新得町へ。オーラスの10軒目は「駅そば」だ。

駅そばは立ち食い蕎麦の派生ジャンルと言え、道内では札幌・旭川の立ち売り商会系を除けば、数がどんどん少なくなり、最近では増毛・音威子府・留萌などの閉店が寂しかった。

駅そばは「早い提供をモットーとした」基本的に立ち食い蕎麦ジャンルだが、駅の性質上、利用客の様々な人間ドラマも加味されるようで大好きだ。

こちらは駅前の老舗的蕎麦屋「せきぐち」の分店であり、尚且つ蕎麦産地新得町という事で、おのずとその味わいには期待を持った。

■かしわそば　440円

一番人気のかしわそばは2分で提供。甘汁（熱い汁の事）は、しっかりとした混合節の出汁感に、すっきりとした返しが、濃すぎず…しかり物足りなさも感じない絶妙な加減で味わいを演出。スイスイと食べ進める事が出来る。蕎麦は少し太目、クイック提供向けに茹で麺でスカ感もあるものの味わいは及第点。かしわ肉は汁に干渉せずトッピング的存在。胸肉を柔らかく煮込んであり分量も十分だ。

イイね…やはりホッとする味わいで美味しかったよ。

何方かの、天ぷら・山菜・生卵の組み合わせも美味しそう…立ち喰い蕎麦がご馳走になるよね。

駅そば・立ち食いそば・家そば・インスタントそば・食堂そば・大衆蕎麦・酒場蕎麦・本格派蕎麦…蕎麦には様々なジャンルがあり、各々に魅力があるものです。出来ればそれぞれの定規を持って蕎麦をジャッジして欲しい。

そして蕎麦はその本質的なものから歴史観を含めて、知れば知るほどハマっていく奥深い世界。勿論リラックスして美味しさを楽しむ事が大前提ですが、熱量はともあれ、色々な要素を考えながら蕎麦を手繰って（食べて）その世界観を感じてみる事も実に楽しいものです。

北海道は全国一の蕎麦生産量を誇ります。ではその蕎麦・文化を含めてお江戸や信州長野に負けぬよう、蕎麦をとりまく全体を盛り上げて行きましょう。皆様からの沢山の蕎麦レビューを拝読する事が楽しみです。

流れ星的「2023ＧＷ蕎麦喰い武者修行の旅」はこれにて〆とさせて頂きます。一連のレビューをお読み頂きありがとうございました。私も今回の修行成果を活かし、より精度の高い蕎麦レビューを心掛けます。

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かしわそば

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かしわそば

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かしわそば

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かしわそば

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	駅そば　せきぐち（新得駅そば）
ジャンル	そば、立ち食いそば
お問い合わせ	01566-4-5450
予約可否	予約不可
住所	北海道上川郡新得町本通北1丁目53 新得駅構内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	根室本線・石勝線　新得駅構内新得駅から40m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可