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牛とろ丼アップ
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北海道産牡蠣フライ
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すくった貝は焼いてくれます
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貝すくいサービス
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牛とろ丼
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きゅうりビール漬
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お通し
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カツゲンサワー
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インカの目覚め焼酎ロック
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カウンター
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帰りにはホッカイロサービスありました
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北の屋台で飲んでいて友人の1人が「牛とろ丼」っていうのを置いてある
居酒屋があるから行ってみたいと言うので突撃していました。
最初は和鮮食場 一心という所に行ったのだが満席で断られてしまった。
そこで「すいませんでした」という言葉とフード1品無料券を貰えた。
がっくりしているとそのお店のすぐ先に「魚の一心」というお店を見つけたのだ。
「一心」繋がりでもしかしたら牛とろ丼が置いてあるかもしれないと思い
外のメニューを見ると予想通り置いてあるようだった。
しかもメニューもほとんど一緒でこっちは魚に特化しているだけということだ。
入ってみるとテーブル席が空いていたのでテーブル席に座らせてもらった。
先ほど貰ったフード1品無料券を見せると「使える」ということだったので
そのクーポンを使わせてもらった。
会計時に1番高いフードメニューにあててくれるそうだ。
まずは北海道らしくカツゲンサワーで乾杯。
カツゲンサワーは飲むヨーグルトサワーみたいな感じで結構飲めるね。
お通しは温泉卵なのだがこれは普通のではなくて黄身が真っ黄色だった。
この玉子にも拘っているというから素晴らしい。
アテにはきゅうりのビール漬、牡蠣フライをお願いして
お目当ての牛とろ丼も頼んだ。
きゅうりビール漬けは浅漬よりも味があってつまむには最適。
牡蠣フライは北海道産でかなり大粒だ。
5個のうち2つはパンで巻いてある。
パンは正直邪魔だった。
ここでなんと貝すくいのサービスがやってきた。
貝はミニホタテ。
これをすくった分だけ後で焼いて食べることができるという。
救えなくても1人につき1つは最低保証してくれるらしい。
私は友人に任せたら6個もすくってくれた。
ちゃんとした焼台を持ってきてくれて焼き加減はセルフだけど
これがサービスだというから北海道は素晴らしい。
そしてお目当ての牛とろ丼。
これはアツアツのライスの上に凍った牛とろフレークをかけて玉子と混ぜて食べるもの。
山わさび付きなのでこれを醤油にとかして食べるとピリ辛でめちゃくちゃ美味い。
飲み物はこここから北海道焼酎をすべて試してみることになった。
インカの目覚め焼酎はじゃがいも感が少し香ってきて面白かった。
このせいで酔っ払ってしまったので近くにあるホテル直行で爆睡させてもらった。