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シンプルジンギスカン。
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店名 |
ジンギスカン白樺(ジンギスカンノシラカバ)
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、郷土料理 |
お問い合わせ |
0155-60-2058 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR根室本線の帯広駅から車で約45分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
56席 (テーブル席 4×4席、小上り 4×10席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前と店舗裏にあり |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1957年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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帯広郊外にある大人気のジンギスカン屋。道内には支店もある。11時からのオープンに合わせて10:59に到着すると既に駐車場は満車。リストに名前を書くと1時間半ほど待つかもしれないとのこと。この日は旅程に余裕を持たせていたので腹を決めて待つことに。車の中で時間を潰していると1時間ほどで呼び出しがあった。
入店すると店内の煙に驚く。すごい肉の煙だ。一張羅を着ていくと煙臭くなるので、選択可能なロンT一枚くらいで訪問するのが良い。メニューはシンプル。マトンとラムのみ。他はライスとキムチとドリンク。ドリンクの値段はそこそこするのだが肉の値段は安い。マトンは500円、ラムは800円ほど。ちなみにラムの方が美味しい。
ジンギスカンの作法などは無視してシンプルに肉を焼いてタレをつけて食う。このタレがまた旨い。ニンニクのパンチがガツン。このタレだけ売って欲しいが販売はない。秘伝のタレなのだろう。このタレが有ればいくらでも白米を食べられそう。マトンは脂が少なくパサパサしている。肉本来の味を楽しむ感じ。ラムは若年の羊肉らしくしっかりと脂が乗っていてジューシー。
サクッと食べて店を出たら入店してわずか30分しか経っていなかった。どんな回転率なのよ。それくらい店員の動きは機敏だった。それを支えるのはシンプルなメニュー構成に尽きるだろう。その分営業時間は短いので客側に負担が寄っている感はあるがこの価格でこの肉を食べたければ覚悟は必要か。