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我武者羅ダディさんの他のお店の口コミ
店名 |
波飛沫(なみしぶき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0152-24-3557 |
予約可否 |
予約可 連絡も無く予約の時間から大幅に遅れた場合、予約の席が無くなり他のお客様優先になります。遅れる場合は早めにご連絡ください。 |
住所 | |
交通手段 |
ウトロバスターミナルから徒歩5分。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お酒を飲む方350円のお通しが付きます(夜営業) |
席数 |
20席 (カウンター5席、テーブル2席、小上がり2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の外に灰皿あり |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年5月12日 |
初投稿者 |
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【2022.9.6】調査報告書。
北海道遠征6日目
行程
知床峠→カムイワッカ湯の滝→知床五湖→オシンコシンの滝→天に続く道
ミシュランガイドピブグルマンに選出されている当店。
期待も高まります。
11:25分現着。
時点で外待ち2名
■座席構成
カウンター×4席
4人掛けのテーブル×2卓
小上がりには4人掛けの座卓×2
■オペレーション
厨房には男性1名。
ホールには綺麗な女性。
オーダーから待つこと8分で着丼。
……………………………………………………
特選トロチャーシューめん(塩) 1230円
◆ビジュアル 4.0点
白濁したスープに如何にも柔らかそうなチャーシューが5枚。
ネギの上にはクコの実。
◆スープ 3.9点
口当たりの優しいクリーミーな豚骨スープ。
丁寧に煮出しているらしく豚骨特有の臭みは感じません。
塩ダレの円やかな塩味。
表面に多めの香味油を配しています。
◆麺 3.9点
森住製麺の加水やや高めの中太麺。
モチッとした食感で美味しい。
◆チャーシュー 4.0点
豚のホホ肉を使用したチャーシューはトロトロに煮込まれていて美味。
◆メンマ 3.8点
短冊状にカットされたメンマ。
柔らかく煮ふくめられていました。
味染みも適度。
……………………………………………………
タルタル丼 310円
【総評】
ラーメンは総じて上品な仕上がり。
如何にもミシュランが好きそうな味。
そう感じました。