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ginma206 口コミ402件フォロワー121人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ツブの花、咲きました♪(´∀`)

2021年9月3日（金）

ランチです。
道の駅を巡りがてら、網走市内でも高評価のコチラのお蕎麦屋さんに入店。
かなり前からBMしてたので、ワクワクです♪

ツブ好きな小生が狙うメニューは……

◾︎つぶそば（1250円）

提供まで約15分。
ちょっとかかりましたね。

しかし待った甲斐がある、見た目のインパクト！！
キレイな花弁のようにツブ貝が盛り付けられてます。
思わず「わぁ〜♡」と言っちゃいそう(´∀`)

さて、お味は……

汁は砂糖？みりん？の甘さが程よく感じられ、
出汁も効いてて美味しいお汁。
ただ、もりそばやざるそばに付いてくるつけ汁を
そのまま使ってるのかな？
スープが濃いです。

ツブは刺身のコリコリ食感と違い柔らかめ。
なので大きさの割には食べやすかったです。

蕎麦は手打ちらしく、黒いホシが散りばめられてます。
お汁が濃いので風味は感じられませんでしたが、
喉越しの良い瑞々しい蕎麦でした。

ただ、いかんせん量が少ない(￣▽￣;)
食べ終わっても腹四分目くらいでしたw
大盛にするか、ご飯物を追加するかしないと、
成人男性には物足りないかもしれません。

4

これはインスタ映えしそう

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2

ツブと言うよりエリンギ的な食感(個人的感想)

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2

黒い粒は蕎麦の殻です

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2

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店しば乃家このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	北海道網走市つくしケ丘4丁目3番10号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鱒浦駅から1,301m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	42席
個室	有
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店の前及び、道路を挟んだ斜め前の空き地にも駐車可
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり