オーベルジュ 北の暖暖 ダイニングルーム 綾
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朝食、明らかに手抜き。鶏肉を蒸しただけのは何？あと、鳥の唐揚げの餡掛け。何の変哲もない安価な鶏肉だらけで、これが1泊2万円の宿で出すものですか。
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ウニが過去に比べて半減してる。きちんと正規の料金を払って、このような中で来てくれるお客に失礼じゃないですか？
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アミューズ。単なるオリーブとタコはジェノベーゼ味。
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前菜ですが、甘海老は多分、冷凍を解凍してて水っぽい。溶け出した水でお皿が濡れているのが分かります。
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樺太マスということですが、ただの塩シャケのレベル。これも冷凍焼けでしょうね。フレッシュではない。上に載せてるチーズもコゲコゲ
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ソイ。火を通し過ぎ。
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和牛もバサついたランプ肉。この価格ならシャトーブリアンとは言わないまでもフィレ肉にしないと。過去レビューではフォアグラが載ってたみたいだけど。
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イチゴは古い
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コース料理としては3流
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
オーベルジュ 北の暖暖 ダイニングルーム 綾（ダイニングルーム アヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、創作料理、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0152-45-5963 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 網走駅から2,067m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
席・設備
| 個室 |
有 （20～30人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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コロナですが、gotoキャンペーンには参加されてないようでした。
ま、それはいいとして、今回泊まって食事をしてみた限りでは、値段に見合わないという評価になります。雑誌などで評価されてるみたいですが、あくまでも私たちが提供されたサービスは悪かったです。
まず、朝食の画像ですが、なんの変哲もない鶏肉の蒸し物とのり、鳥の唐揚げの餡掛け、昨日の残り物と思われる白身魚が入った味噌汁、ほんの少しのお刺身。
過去のレビューにあるような、いくら丼はなくて、質素なものでした。
肝心のオーベルジュとしてのコースですが、看板メニューになってる人参ムースに添えられているうにの量が、過去のレビューに比べて少ないと感じます。
そして、コース全体で食材の鮮度やランクが低くて、北海道の田舎で2人で4.5万円を払うレベルではないと思いました。
料理以外ですが、部屋にはハエが複数いて眠れない、風呂は露店風呂が一度内湯から上がらないといけない不便な作りは仕方ないとして、虫だらけで清掃が行き届いてない。
旅慣れた私から言わせれば、1万円/人泊くらいのペンションです。
しかし、過去の高評価レビューが見る影もない荒廃ぶりですね、考えてもみれば経営が厳しくてコストを絞ってるのかもしれません。
これがコロナ禍というものですか。