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礼文島香深で40年♪ 鵜頭さんが作る黒糖の礼文まんじゅう♪
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礼文まんじゅう 150円(税込) (2022.9)
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礼文まんじゅう 150円(税込) (2022.9)
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中はこしあん
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店内
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礼文まんじゅう (2022.9)
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べこ餅 (2022.9)
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草しんこ (2022.9)
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田舎まんじゅう (2022.9)
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麦まんじゅう (2022.9)
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外観①
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外観②
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旅浪漫
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店舗基本情報
| 店名 |
うのず製菓
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0163-86-2660 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香深フェリーターミナルから徒歩１分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2022初秋の北海道の旅で
礼文島にやって来た旅浪漫であります。
利尻島で2泊、礼文島で2泊した離島の旅も終盤。
14時20分のハートランドフェリーで稚内へと戻ります。
その前に香深港近くを歩いていると和菓子屋を発見。
うのず製菓という和菓子屋さんです。
店主は鵜頭(うのず)さんで、40年ほど前から営業しています。
息子さんが千歳市でパティスリーをしているようです。
この日は5種類の和菓子とあんドーナッツを販売していました。
◇ 礼文まんじゅう ･･･ 150円 (税込)
最果ての礼文の名前が付けられたまんじゅうですが、
沖縄の黒糖が使われた黒糖まんじゅうです。
焦げ茶色の皮に礼文の焼印。 ザ・饅頭という外観。
食べてみると中にはこし餡が入っています。
苦甘い黒糖皮と北海道産のこし餡、北海道と沖縄の融合です。
保存料などは使っていないそうです。
まだまだ旅は続くのでお土産に購入することは不可能で
他の和菓子は食べることは出来ませんでした。
やっぱり和菓子も地元で食べるのが一番美味しいと思います。
出航までに礼文島最後の味を味わいました。
ごちそうさんです。