ウニ丼 : 武ちゃん寿し

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

ウニ丼

ちどりでウニ丼食べたかった。しかしちどりでは8月中旬までとのこと。昨日会った年配の女性Bさんが、今ウニ丼食べるならフェリーターミナルの食堂と言われたと。そして食べて美味しかったと。…ちどりのちゃんちゃん焼きと悩んだ末に、やはり礼文でウニ丼食べられないのは残念過ぎる、ということで、ここ武ちゃん寿司に来ました。ウニ丼時価とのこと、値段は聞かずにウニ丼ありますか、と聞いたら、『あります、6000円になります』というので、お願いしますと。
 みて下さい。ちょっと元気ない顔してますが、大丈夫でした。旨いウニでした。文句ないウニでした。皆さん、ここで私、気がついてしまいました。ウニ丼の最高の食べ方を。
 食べる寸前に食べる範囲だけウニに醤油をかける。ワサビを少量口に入れる、スプーン大さじいっぱいのウニをガバっと食べる、間髪入れずご飯をかき込む。また食べる分だけ、醤油を垂らす、ガバっと…お蕎麦の『三箸半』のようにだいたい三回ちょっとで食べきる。ただし、醤油が不味い時は何もつけず、がよいです。
 もうちょっと内景を工夫して良い。緑を配置するとかテーブルを木にするとか。床を木目調にするとか。

  • 武ちゃん寿し - 食べる寸前に殻から外したウニ。つまり生ウニ丼。やはり圧倒的な旨さ。少しジャリっとした。これはおととい自分で経験してわかる、どうしても少し殻が入る。生臭さとは無縁。

    食べる寸前に殻から外したウニ。つまり生ウニ丼。やはり圧倒的な旨さ。少しジャリっとした。これはおととい自分で経験してわかる、どうしても少し殻が入る。生臭さとは無縁。

  • 武ちゃん寿し - 香深港2階、乗下船口の真ん前にある。

    香深港2階、乗下船口の真ん前にある。

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店舗基本情報

店名
武ちゃん寿し(たけちゃんずし)
ジャンル 寿司、海鮮、丼
お問い合わせ

0163-86-1896

予約可否

予約不可

住所

北海道礼文郡礼文町大字香深村字シャクニン 香深港フェリーターミナル内

交通手段

ハートランドフェリー 香深ターミナル内
稚内から2時間前後

営業時間
    • 10:30 - 20:00
  • ■ 営業時間
    [4月~9月]
    10:30~20:00
    [10月~3月]
    15:00~23:00

    ■ 定休日
    無休(冬期は不定休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

フェリーターミナルのまわりにたくさんあります

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.takechansushi.com/

初投稿者

★おじいちゃん★★おじいちゃん★(17)

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