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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
すが宗（すがそう）
|
|---|---|
| ジャンル | その他、海鮮丼 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
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| 初投稿者 | |
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「まつくら」で甘えび丼を楽しんだ後は、やっぱり「たこザンギ」は外せない！と、こちらへ訪問。たこザンギは増毛町が推す名物メニューのようで、町内色々な店で取り扱いがあるようだ。
こちらを選んだ理由は同行者の直感なのだが、私自身がその昔に訪問した「すが宗（現在は閉店）」が美味しかったという理由もある。
「たこザンギくださーい」すると「あいよ！」っと、種を衣に浸けてヒョイと油の中へ。揚げたての提供だ。すると、ベンチで食べていた先客が「たい焼き美味しかったよ！ご馳走様！」とご主人へ声掛け… それを聞いた同行者は即「食べよー」と笑顔… と言うか自分も同じく食べたくなり、鯛焼き1個をクイック追加オーダー。
ご主人は「表裏二種の生地で良いとこ取り！楽しいよ！前のお客さんも美味しいと言ってくれて！！」と嬉しそう。程なくしてザンギが揚がり、お会計。早速車に戻り、札幌に戻りがてらのドライブ、右手に大海原を眺めながら運転する私にも、一口づつ上手に口に入る。
■たこザンギ 650円（税込）
揚げたてサクホク、大き目タコが柔らかフックラ、衣薄めで味付けも薄め… ザンギという先入観で濃い味を想像していたせいか、ちょっと肩透かし感と言うか、もうほんの少しの塩気が欲しかったが、角度を変えれば、柔らかくて食べ易く、素材の味わいを活かした、皆が安心して食べられる自然な味わい。
■たい焼き ハーフ＆ハーフ 160円（税込）
生地が「表面；鯛焼き 裏面；パイ生地」のハイブリッドタイプ。サクリとした食感で食べやすく、二つの生地が楽しい。餡は甘目で全体的には二種の生地以外特筆すべき点は無いかな。
青い海を眺めながら笑顔で食べれば、どんなものでも美味しーい。やはり食は環境…だな。
※ちなみに「すが宗」では、海鮮丼他イートインの食事提供はやめたとの事だった。