天塩でホヤのお寿司らしい。 ホヤってなんだ? : 居酒屋はまなす

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定休日
日曜日

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3.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

天塩でホヤのお寿司らしい。 ホヤってなんだ?

パパが、このエリアの会合で訪れたらしい。

パパのメモによると、食べたものは
マグロ、甘エビ、サクラマス、イカ、北寄貝の「お造り」
にぎり寿司(ホヤもあり)
鮭のチャンチャン焼き
などなど。

エッ? ホヤって何?
チャンチャン焼きは?
パパ曰く、「そうだな・・・。ホヤは海のパイナップルといって、ミネラルが豊富なんだよ。」海のパイナップル…

スポンジボブじゃない!!
ズボンは四角?
「・・・。ズボンははいていないな・・・。」らしい。

じゃぁ、チャンチャン焼きは?
「漁師さんが、鉄板に野菜を敷いて、鮭をのせて味噌をかけて蒸し焼きにしたものを、食べる時に金物でぐちゃぐちゃに混ぜた時にチャンチャンとなるからチャンチャン焼きらしいよ」面倒な説明だな~。

でもおいしそう!
こんどごちそうになろう(^^)v!

  • 居酒屋はまなす - 「刺し盛り」

    「刺し盛り」

  • 居酒屋はまなす - 「にぎり寿司」右下がホヤらしい

    「にぎり寿司」右下がホヤらしい

  • 居酒屋はまなす - 「鮭のチャンチャン焼き」

    「鮭のチャンチャン焼き」

  • 居酒屋はまなす - 「肉料理」

    「肉料理」

  • 居酒屋はまなす - 表はこんな感じらしい

    表はこんな感じらしい

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店舗基本情報

店名
居酒屋はまなす
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

01632-2-1356

予約可否
住所

北海道天塩郡天塩町山手通5

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00
    • 定休日

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席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

TOMO-PTOMO-P(722)

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