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プリプリの甘エビが特値で買える♥ 浜の魚屋さん♪ みそチュッチュはお好き? 北海道 増毛/港町市場 遠藤水産
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店名 |
港町市場 増毛店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0164-53-2000 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
新鮮な海産物が安く購入できるお店。 遠藤水産、という名前の方が通っているかもしれません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北海道、増毛(ましけ)。
北海道の西北部、札幌からはオロロンルートを海沿いに北上して車で2時間半ちょっと。
今回は北側からアクセスしたので、早春の日本海を右手に望みながら南下ー。
景色もとても良いのでこれからのドライブシーズンにも気持ちがいい道ですね☆
朝ははぼろ温泉で甘エビ食べ放題を堪能 → お昼ご飯は増毛のお寿司屋さんで甘エビ丼を満喫 →
か〜ら〜の〜、夜ご飯用に甘えびを買って帰りますー(*´∀`)♪ ←海老大好き♥
『 港町市場 遠藤水産 』
羽幌町もそうでしたが、増毛町の甘エビも「カゴ漁が禁漁になる2月」以外は通年で穫れる甘エビ。
カゴで水揚げされる甘エビは"活"の状態で水揚げされるそうで、朝8時にセリにかけられた「朝とれ甘えび」を
買えるこちらのお店は大人気なんだそうです♪
入口を入るとすぐ目の前に氷が敷き詰められたお魚売り場があり、一番目立つところに甘エビが売られていました♪
長〜いヒゲの甘エビ\(≧∇≦)/
新鮮なエビはおひげもピーンと立ってますね!
このあたりの海老は、①底引き網漁と②カゴ漁と2種類の漁法があるそうです。
底引き網漁は、その名の通り、広げた網で海底を引っぱって底にいるお魚やエビを集める漁法、
対してカゴ漁は、餌を入れた網カゴを沈めて、そこに海老をおびき寄せて頃合いを見計らって引き上げる、という漁法、
カゴ漁のほうが、海老が歩いて網をくぐって中へ入ってくるのでダメージも少なく活の状態で穫ることができる。
おひげが長〜くピーンと立っている海老は、鮮度良い◎しるし、ということですね〜(´∀`)♥
(春先からはカゴ漁が主体になるそうですよo(^^o)(o^^)o)
サイズは 大・特大・特特大、とあったので、大きい方が美味しいですか?とおばちゃんに聞いてみると、
「味はどれもおんなじ、うまいよっ☆」…だそうですo(^^o)(o^^)o
じゃぁ1番大きいのを買おう♪
エビを買ったら、たっぷりの氷サービスがありました!
これは嬉しい〜!
発泡スチロールのケースにピチっと保管して札幌へ戻ります☆
●朝穫れ甘エビの量り売り 特特大 100gあたり120円 このパックで411円(2014.3月時点)
特特大というサイズで、お寿司屋さんでいただいたのと同じくらいかな、大きめの甘エビです☆
氷できちんと冷やしてもって帰って来たことも良かったと思うのですが、あちこち寄り道して
札幌まで戻り、夜ご飯の時間に食べても海老はプリップリ(*´∀`)☆! 甘さもほどよく♪
殻をむくと、透明で透き通ったキレイな身です!ブリっと弾ける歯触りもたまりません♥
そして鮮度が良いと、甘エビの味噌って、キレイな緑色なんですね〜(´ー`*)
わたしミソ的なもの(カニ味噌とか海老の味噌とかもちょっと苦手(×∀×))ちょっとあまり
好きじゃなくて・・・と思っていたのですが、この海老は新鮮で苦みや特有のクセみたいなのが
全然ない! これならミソも美味しいかも♪
たっぷりと「みそチュッチュ♥」も堪能できる海老でした^^
こんなにたっぷりと入って・・・411円!!!
こんなお値段でこんな美味しい甘海老が食べられるとはー!
甘エビのベストシーズンは今時期か、秋口〜初冬にかけてだそうです♪
自宅まで持って帰る時は、道中の保冷方法が重要かもしれません☆
氷はお店でいただけるようですが、クーラーボックスや密閉性の高い発砲スチロールのボックスか、
銀色の保冷袋を利用する場合は新聞紙を多めに持参して氷ごとぐるぐる巻きにして袋に入れると、保冷力が増すと思います♪
現地で買える鮮度抜群の海老は、美味しさもケタ違いですね!
ドライブとセットでぜひ♪ o(^^o)(o^^)o