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昨年は道の駅で買ってきた音威子府そばがとても気に入ったので、今年は一路食堂で食べて、おみやげにも買っ
昨年は道の駅で買ってきた音威子府そばがとても気に入ったので、また買ってきた。
前回買った乾麺も、生麺とはちょっと違った感じでとてもおいしかったので、これが2つ入ったセットに、生麺（紙巻）×3に冷そば用のつゆのセットを2つ。
生麺は、茹でてから、水にさらして粘りをとる必要がある、独特のもの。
最初は、温かいつゆに焼きネギを浮かべたもので食べ、次に、ざるそばで冷たいつゆで食べてみた。
やはり、そばの香りを少しでも楽しむには、冷たい方がいいかな。
いずれにしても、この真っ黒いそばは、好き嫌いが激しい。大好きか、食べないかどっちかだ。
次回は、お店で食べたい。
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音威子府そば・乾麺セット
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音威子府そば生麺（紙巻）ギフトセットB
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音威子府そば生麺（紙巻）ギフトセットB
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音威子府そば生麺（紙巻）
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音威子府そば生麺（紙巻）
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音威子府そば生麺（紙巻）
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Légume
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
一路食堂
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ宗谷本線の音威子府駅から徒歩で約１５分 音威子府駅から837m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル14席 小上り18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 広い敷地で10台は余裕かと |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1926年 |
| 備考 |
４月30日をもって飲食業を終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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音威子府そばは、おそらく日本一黒いそばだろう。粘りが強くて、かなり何度もゆすがないと粘る感じだが、両親がめちゃくちゃ好きなので、よく購入している。
私個人は、乾麺の方が生そばよりおいしい気がして、その印象が残っているので、乾麺を買いに、音威子府の道の駅に行ったら、専用のお土産コーナーはなくなっていて、かろうじて、食事コーナーの一角にお土産コーナーがあったのだが、乾麺は売り切れ。
そこで、こちらにはあるのではないかと寄ってみたら、しっかりありました。お土産も含めて、乾麺セットを2つ買ってきた。
道の駅 音威子府で買ってきた、咲来のそばと食べ比べをしてみると、やはりこちらの黒いそばは迫力が違う。好き好きではあるが、食べ応えではどこにも負けないそばだ。付属のめんつゆもおいしい。