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甘いもの好き口コミ1,689件フォロワー821人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

旨味が凄い宗谷牛

北海道旅行9日目の夕ご飯、北海道は各地に地場の牛肉を育成しているとこが多いですよね。昨日は近海の魚介を食べれたので、やはり肉が食べたくなる年頃です。検索すると上にこちらのお店が出たので、初訪問しました。お店の中はThe Stake Houseの内装でシックな大人の雰囲気です。奥でご主人が調理、マダムらしき人とステーキハウスが似合う品のある女の子がホールで対応しています

サーロイン300gをレア、それとサラダをオーダーしました。待っている間に旅行でこちらへ来たこと、今日は宗谷丘陵や白い道を走ってきたことなんかを話していました

ほどなくしてサラダが来ました。野菜の味がいいですね。いいステーキハウスのサラダは旨い

そして、サーロインが来ました。この赤身が凄い旨味があって唸りました。「これ、旨味すごいですね！どこのブランドですか？」と聞いたら「宗谷丘陵走ったら、牛が居たでしょ？」と．．．なるほど、宗谷丘陵の牧草でゆっくり育てたんですね、ごめんね食べちゃった．．．

スジと脂の部分が結構残ってしまったのですが、これは細かくカットして焼き直してくれます。脂の滑らかな旨さがよく分かります

シンプルにバターが良く合う牛肉ですね。この赤身の旨味はなかなか食べられない旨さ、また行きたい。ごちそうさまでした

2

サーロイン300gレア

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サラダ

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サーロイン300gレア

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スジの部分は細くカットして焼き直してくれます

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ヴァン
ジャンル	ステーキ
予約・お問い合わせ	0162-24-1315
予約可否	予約可
住所	北海道稚内市中央2-9-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稚内駅から徒歩３分稚内駅から180m
営業時間	18:00 - 20:00 ■ 定休日第1第3月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	不思議の国のジャック（981）
最近の編集者	hide1120（761） ... 店舗情報（'23/09/22 09:58）おかだけんじ（95） ... 店舗情報（'21/09/17 23:22）編集履歴を詳しく見る