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motojunky 口コミ183件フォロワー68人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2012/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

ロシア料理＠稚内

ロシア料理、　ほぼ経験のないジャンル。　　一ヶ月以上まえから予約で好奇心での訪問。

稚内という最北の地にてロシア料理をいただく。（国境の問題は山積みではあるが・・・）　　これだけで訪れる価値のあるレストラン。　

ロシアビールで乾杯。　　バルティカＮｏ９．　濃い味のビール。　　　　

※ニシンのマリネ
絶妙な漬け具合、　ウマーな逸品。　

※黒パン
ライ麦使用の密度高め、　しっかりした味わい。　

※アサリのグルジアワイン蒸し
これは！！　　日本のアサリの酒蒸し？　　普通に居酒屋メニューっぽい！　　

※ボルシチ
色合いからトマトメインかと思ったが、　じつはテーブルビートを多用。　　イメージ的には肉を中心としたスープといった印象だが野菜スープだね。　　サワークリームのアクセントが素晴らしい。

※ペリメニ
中国の餃子っぽいが、　餡は香草がつかわれ、　スープも独特。　　ルーツは中国餃子だろうが、　文化の交流が感じられる。　

※シャシリーク
少し酸っぱい感じの柔らかい豚肉、　シャシリークとは肉の串焼きのこと。　　カフカースや中央アジアの諸民族の伝統料理で白ワインで肉を漬け込み炭焼きしたもの。　　　

※ドラニキ
ウオッカのつまみには良さげ。　　ジャガイモの細切りを焼いたものをサワークリームで！　　　　　

ウオッカの飲み比べ3杯1000円はかなり危険。　　40度のウオッカ3ショット飲めばやはり酔うよ・・・（涙）

ロシアはいろいろな文化の交流点、　欧風も中華も混じりあい独自の食文化が生まれ・・・　　日本人好みにアレンジされてるのかもだが、　味付けはかなり好みである。　　　　

心残りはレストラン多忙のため、　店主である兵頭ニーナさんによるライブが聴けなかったこと。　　場所柄、　次回訪問はいつになるかわからないが是非また訪れたいレストランである。　　

7

ロシア

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7

ニシンのマリネ

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7

黒パン

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6

ミニボルシチ

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7

あさりワイン蒸し

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7

ペリメニ

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7

ウオッカ

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ウオッカ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ペチカこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ロシア料理、カフェ
住所	北海道稚内市港1丁目6番28号稚内副港市場内屋台村波止場横丁大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ宗谷本線・稚内駅から1.1㎞車、バイク、自転車、徒歩稚内駅から1,000m
営業時間	■営業時間 [Dinner] 17：00-22：00(LO21：30) ランチの営業は終了 ■定休日日曜日、他営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

個室	無
駐車場	有
空間・設備	ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.wakkanai-fukukou.com/pechika/index.html
初投稿者	toji78（7）
最近の編集者	eihoka（1364） ... 店舗情報（'16/09/28 06:49）ヒロユキ＠（1411） ... 店舗情報（'16/07/29 20:53）編集履歴を詳しく見る