【しじみラーメン】しじみがたっぷり、旨味も凝縮♪ : はるき茶屋

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【しじみラーメン】しじみがたっぷり、旨味も凝縮♪

.
札幌から330km。半年ぶりに稚内に来ました。

本日の夕飯は、前回残念ながら定休日だった
「はるき茶屋」さんへ。
食べログの「稚内で人気のラーメン」ランキング第2位のお店です。


お店は
JR南稚内駅から徒歩10分程の場所にあります。


19時過ぎ、お店に着くと何やら暗い。
今回も休みかと思いきや、店内は明るく暖簾も出ているので、ドアを開け入店。
無事に営業中でした。
玄関で靴を脱いで上がります。

後から来店した常連さんと店主さんのやり取りで判明しましたが、店頭が暗かったのは単なる電気の付け忘れだったそうです(o o;)w


さて、カウンター席に座り、メニューを拝見。
定食、丼物、カレー、そばに一品料理がズラっと並ぶ。
こちらはラーメン専門店ではなく、昼は食堂、夜は居酒屋になります。

早速評判の「しじみラーメン」1020円と
「小ライス」160円を注文します。
お値段は少々高めの設定ですね。


15分ほど待って着丼。

麺鉢は取っ手付きの胴の浅いタイプ。
丼ぶりというよりも鍋みたい。
レンゲの形もカーブが付いて面白い。


それでは、いただきます♪


まずスープ。

おぉ、しじみの出汁が利いている塩味のスープ。
猿払産の大粒のしじみがたっぷり入っていて、なかなか旨いですね。
ちょっと塩気は強いかな。
スープのベースは鶏ガラです。


麺は
中細の加水率高めの縮れ麺。
モッチリして、ツルンとした食感です。


具材は
しじみ以外は、ネギのみ。
斜め切りの長ネギと小口切りの小ネギがたっぷり入った、シンプルなスタイル。
ネギだけなので、逆にしじみの風味が際立ちます。


あっさりして旨いのですが、ちょっと塩っぱい。
麺をおかずにライスを掻き込む。
ライスを頼んだのは正解でしたねw


さて今回も、最後の一滴までスープを飲み干し、
うま~(*´∀`*)
またもや完食完飲。

いやはや確かに「しじみのエキスを楽しむラー」。
お酒の後の締めにもぴったり。


疲労回復に効果があるしじみを食べ、
この後はホテルの温泉に入って、長距離ドライブの疲れを癒やすこととします。


ごちそうさまでした♬


※2021年の30杯目

(2021年4月15日訪問)
.

  • はるき茶屋 - 「しじみラーメン」1,020円+「小ライス」160円

    「しじみラーメン」1,020円+「小ライス」160円

  • はるき茶屋 - 店舗外観

    店舗外観

  • はるき茶屋 - メニュー

    メニュー

  • はるき茶屋 - スープ

    スープ

  • はるき茶屋 - しじみ

    しじみ

  • はるき茶屋 - 麺

  • はるき茶屋 - 麺鉢

    麺鉢

  • はるき茶屋 - 店頭の看板

    店頭の看板

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店舗基本情報

店名
はるき茶屋
ジャンル ラーメン、居酒屋、食堂
予約・
お問い合わせ

0162-23-6177

予約可否

予約可

住所

北海道稚内市大黒3丁目3-23

交通手段

JR南稚内駅より徒歩

南稚内駅から452m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(カウンター6席、4人掛けテーブル4卓。)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

3台分

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.welcome.wakkanai.hokkaido.jp/gurumet/izakaya/haruki-chaya/

備考

玄関で靴を脱ぐ。

初投稿者

maiko77maiko77(0)

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