豆の文志郎
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北海道のわら納豆
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店舗基本情報
| 店名 |
豆の文志郎（道南平塚食品株式会社）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0143-85-2167 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
幌別駅から254m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
（店頭販売） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗奥 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
納豆専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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道南平塚食品 北海道のわら納豆(80g230円)です。
「くま納豆」と記載があります。
くまさんが、わら納豆を持ったイラストが可愛いです♪
北海道産の大豆(ゆきしずか100％使用)と北海道産稲藁の納豆菌で仕込んだのだとか。
第20回全国納豆鑑評会(2015年)の小粒、極小粒部門で最優秀賞受賞の商品のようです。
昆布とかつおだしの特製たれ付きです。
藁を開くと、おいしく発酵させるため、中心にイグサが2本入っています。
手に取ると稲藁の良い香りがしました。
冷蔵庫で保管し、かなり経ってから開封したのですが、食べる頃にはその香りは薄れてしまいました。
すぐに食べた方が、香りも楽しめたかもしれません。
大豆は雑味を感じず、美味しいです。
小粒で、好みの大きさです。
タレも好みの味わいで、美味しく頂きました。
お店には行った事が無いので、機会があれば訪問して、色々な納豆を試してみたいです。