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お母さんグマ口コミ198件フォロワー35人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

新春ランチは白老牛サーロインをレアで

2023年の三が日、
支笏湖方面の温泉でリフレッシュした後に
白老町に立ち寄りました。

もちろんお目当ては白老牛。
この日も営業していた生産者直営
ウエムラ・ビヨンドさんでいただきました。

店内は天井も高くて明るく清潔感のある雰囲気が印象的で
スタッフさんの人数も、
年始、席数のわりには意外に揃っていました。

この日いただいたのは、新春の景気づけにと
「王様のサーロインステーキセット」。
通常、150g 8250円が、嬉しいことに
年末年始の特別価格、4125円でで提供していました。

焼き加減はスタッフの方のおすすめでレアに。

前菜のかわいいミニ肉寿司とジュレをいただいた後、
すかさずメインの一皿がやってきました。

しっかりとサーロインステーキをいただくのは久々。
ひと切れずつ、半分ずつにナイフを入れて
噛みしめるとジュワッと白老牛の旨みとほのかな酸味が口の中に広がります。

コース内容が、味噌仕立てのユッケジャンスープ含めて全体的に低温気味の印象だったので、もう少し何か温かみが欲しかったかなと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ウエムラ・ビヨンド
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ、寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-8978
予約可否	予約可
住所	北海道白老郡白老町字社台289-8 YOKOSUTO RANCH 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR白老駅から車で５分白老駅から1,913m
営業時間	11:00 - 20:00 L.O. 19:30 ■ 定休日年末年始
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	20席（テーブル３２席、カウンタ― ８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://wagyu-oukoku.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/uemura_farm/?hl=ja
オープン日	2020年6月27日
電話番号	0144-84-3386
初投稿者	☆流れ星（2405）

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