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二代目店主さんの熱い想い
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カツ丼(￥900)。ご飯多くてボリューム満載！
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味噌汁側から。
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小鉢とか味噌汁を中心に。
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斜め手前からの視点。
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カツさん。
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全体図！
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ラーメンメニュー1。
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ラーメンメニュー2。
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ラーメンメニュー3。
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焼麺。
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定食のお品書き1。
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定食のお品書き2。
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丼物メニュー。
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麻婆丼、ラーメンサラダ。
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ご飯物1。
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一品系1。
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一品系2。
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台湾まぜそば。
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ドリンク各種。
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50周年おめでとうございます！
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夜限定メニュー。
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本日の日本酒とか。
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駐車案内。
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新聞です！
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将棋も始めたそうですw
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北海道のふづき
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
やよい食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0144-74-3033 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青葉駅から746m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1973年7月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カツ丼を食べる予定だったお店でカツ丼を食べれなかったけど欲が収まらん！
でも高いところは勘弁して、1店で1000円以内に収めたい！
そこで900円でカツ丼を出しているという「やよい食堂」さんに卵を用いたメニューが提供可能か電話で質問をしてみることにしました。
900円ってチェーン店と比較しちゃえば安いお金じゃないけれど、某マップの口コミのカツ丼がボリューム沢山で美味しそうだったんよ笑
問い合わせたところ、無事に作る事が可能と趣旨をいただいたのでGO！
オープン5分前に到着すると停まっている車は無かったけれど、後々常連さんが3組ほど入店して駐車場の空きも1台のみになりました。
メニュー表を軽く確認してから即座に「カツ丼(￥900)」をオーダーw
卵関係の商品について質問する前に、開店時間に合わせて伺いたい事もお店側に伝えたので、昨日電話した客だろうって事がもうバレてるでしょうね(笑)
余談を入れまして、やよい食堂さんについてですが、現在のオーナーさんは2代目とのことです。
血縁関係が存在しないお客さんが受け継いだと言うのも驚きですわ！
色々書きたいことが多いけれど、書いちゃったら料理の話よりそこがメインになってしまうので、添付しているメニュー表の隅々に記載された「やよい食堂 秘話」などで2代目店主さんの熱い想いを感じてくれたらなとｗ
料理の感想前の最後の余談として、店主さんは将棋もカードゲームも趣味にしているそうですよ！
でカツ丼の登場は10分！
手作りの副菜がセットなんすよ、キャベツと人参のお漬物&ネギや鰹節を乗せた冷や奴！
サブは沢庵と味噌汁に限るお店も見受けられる中、これは思いもしないお得感も現れますね！
卵とじされているカツは程よい厚み、サクサクの歯ざわりは微かって程でしんなりしているのは、卵のコーティング効果なので気にしちゃ厳禁笑
柔らかで噛み切りやすい歯ざわりで脂身もほどほど。
白身の面積はちょっと狭いけど、黄身で独占しない絶妙な火入れと綴じ加減が好きやわ！
黄身はとろとろよりはちょびっと火加減が強めかなって印象ですね。
それでもスクランブルエッグや卵焼きみたいに完全に固まっているとか、黄身が液状みたいな心配0で、ふわふわしながら半熟のラインに入っているってだけで私は嬉しいんだー！
汁だくじゃないのも好みだし、玉ねぎも柔らか！
程よく甘じょっぱくて家庭で味わうようなカツ丼、専門店と違う味が見れるし好きなんですよね！
漬物は程よい酸味と清涼感、キャベツのシャキシャキも歯ごたえも残り良き！
絹豆腐に醤油がかかってない点については、各自で卓上の調味料で濃さを調整出来るって意味で捉えているので好感です！
感じの良いオーナーさんの人柄と頑張りがお品書きからも伝わりますし、夜飲みの時間帯もきっと繁盛していることでしょう。
メニューが豊富で次の訪問はどれにするか迷いますが、2つだけ挙げるなら特にハンバーグ定食や台湾まぜそばが気になります！
ごちそうさまでした。