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店名 |
たん吉
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0144-56-0050 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
日高本線 勇払駅から車で10分くらい。 勇払駅から621m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 (カウンター 13席、テーブル 4×2席、小上がり 4×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023/8/26 初訪
《2023年89杯目》
土曜です!休みです!
でも今日も暑い...我が家のリビングは33度だってよ(^^;)
こりゃ家にいられないぞ。
嫁さんはイベントで朝から出かけたので、はなちゃんとドライブに繰り出そう!
あまり近い場所だと、涼しい時間を堪能できないのでそれなりの距離の店を目指すんだ。
そうだ、かなり前からBMしていて行けていない店があったぞ!
たん吉
苫小牧にはたまに行くんだけど、勇払に行くことはマズ無いので取りこぼしていました(笑)
今日はドライブがてらなんで、別に無駄ドラでもいいもんね~
普段は知らない道を涼しく走って店へ到着。
家出るときの外気温が33度、勇払だと27度だって。ずいぶんと違うんだね。
店内に入ります。
先客1名のみです。
カウンター席に陣取ります。
こちらのお店、当然ですがエアコンなんてありません。
しかし気温がそんなに高くないので待っている分には快適そうだ。
メニューを確認すると、3味すべてあって、それぞれにカツラーメン、チャーシューメンがあるんだね。
せっかくだ、あまりないカツラーメンを味噌で頂くことにしよう!
調理は私の席からは全く見えませんでしたのでただひたすら待ちます。
カツを揚げる音が聞こえてきたので、揚げ置きではないことを確証。
楽しみになってきた~
そして着丼です。
うわ~、こりゃいかにも昭和ラーメンじゃんか~
見ただけで美味いって思えるラーメンだな。
では早速頂きましょう。
スープを一口。
何て素直な味わいなんだ。予想を全く裏切らない昔ながらのジンワリスープだ。
このスープになら油で揚げたカツが乗っても問題なさそうだ。
麺も頂こう。
ちょっと細めの若干加水高めの縮れ麺。
あまり味わったことのない麺だけど、スープとの相性はよいね。
さて、カツはどうなんだ!?
スープに漬かって衣のサクサク感が半分無くなっているそれを一口。
いいね(^^♪ これはちょうどいい塩梅にスープと融合する感じだ。
豚肉も癖無く上質なカツとお見受けした!
野菜も量は少な目だが、このラーメンではある意味アクセントになっとる。
店構えと店主の風体で歴史ある店なのは間違いないけど、古き良きラーメンを現代でも提供している店だわ。
連食覚悟だったのでスープは飲み残そうと思っていたのに、やってしまった完飲を(^^;)
今はインパクトの強い味噌ラーメンも増えてきて、このような昔風の味噌ラーメンは飽きられているのかもしれないけど、今だからこそこの手のラーメンは貴重だしありがたいと思います。
ただ古いラーメンではなく、当時から完成された味を現在でも提供し続けている、そんな感覚を持てる店は地味に少ないのです。
ここはいい店だ。
ちょっと遠いけど確実にリピートすることでしょう。
チャーシューもメッチャ気になるし...私の後に来た客がたのんでいたチャーハンも気になるし。
また私の単独行動の日に再訪することにしよう!
美味しいラーメンでした!!
ご馳走様でしたぁ♪