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850円チャーハンにTRY!
苫小牧市は勇払でのランチタイム、選択肢はとても少ない… よし、無難な安定店にINだ。オーダーはこの店の人気メニューである「かつラーメン」と思ったが、今日は気分じゃないな。ならばチャーハン850円…んんっ?850円!まじか!
■チャーハン 850円
ハラリと仕上がった、オーソドックスな食堂チャーハン。ラードの香ばしさとコクもうっすらと、この店の特徴でもある塩辛さは鳴りを潜めた感じだ。
無難無難…だけどちょっと魅力的、主役になり切れない「名わき役」なポジショニングなチャーハン。それにしても850円は高いなあ。もしも600~650円ならば、ラーメンとのセットオーダーで活躍しそうなんだけど…
男達が集う「THE食堂」
良かれ悪かれ(?) 苫小牧は「ガテンな街」だ。
苫小牧市勇払地区、かつて(港湾建設前の遥か昔)はイワシの好漁場。
その後は大手製紙工場が創業を開始、そして日本を代表する大型港湾
苫小牧港の竣工とともに「工業色」がより色濃くなった。
景気の後退と共に、現在は少し元気の無い印象の勇払地区だが、その中で、
お昼時となれば、多くの「工業系の男達」の胃袋を支える小さな人気食堂が
「たん吉」だ。
ラーメン、そしてかつ丼等が人気メニューのようで、価格帯は平均的〜
やや安価な設定だろうか。
「醤油ラーメン」
昔風な醤油ラーメン。穏やかな鶏出汁スープに、これまた穏やかなラードのコク
が加わる。白っぽい加水率高めの縮れ麺は柔らかめで、具材類はシンプル。
(やや寂しいか)
味わいバランスに優れた美味しいラーメンなのだが、やはりこちらは専門店では
無く町の食堂。美味しいラーメンを求めて遠路はるばる訪ねてみる程では無い。
但し、もしもスープ、そして麺を「本格派」として精査/洗練させれば、かなり優秀
な「昔風ラーメン」として大化けしそうな気配も感じられた。
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☆流れ星
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店名 |
たん吉
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0144-56-0050 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
日高本線 勇払駅から車で10分くらい。 勇払駅から621m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 (カウンター 13席、テーブル 4×2席、小上がり 4×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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苫小牧市東部の工業エリア、勇払の古株ラーメン食堂。「仕事めし」にとフラリとINだ。
○醤油カツラーメン 950円
○ライス(小) 100円
まずはヤケドする程の熱々スープが嬉しい。シンプルクラシカルな野菜トンガラ清湯に淡い醤油のコクにカツの油が少しだけ溶け出してラード感アップ、これは美味しい。
麺は優しい昔ながらの縮れ麺、カツはラーメンに合わせている訳では無いだろうが、少し固めな上がりなので衣が剥がれたりせず、ふやけにくい。
これは完成度の高い昔ながらのカツラーメン。その人気に頷けるようか気がした。