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苫小牧市大町 自慢の大福も頼んでみました。 「手打ちそば処 松葉」
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苫小牧市大町 手打ちそば店が大福餅も作ってます。 「手打ちそば処 松葉」
2018/11 初訪
苫小牧に2年半勤務しましたが、このお店は全く知りませんでした。
元々、表町あたりには来ることも無かったので、この辺りの地理も不案内です。
「手打ちそば」の看板を見て、他に食べる所も無い事から、事前学習無しの訪問です。
お店はちょっときたなトラン系でしょうか。カウンター奥が厨房ですが
カウンター内に臼のような機械があります。
よく見ると餅つき機のようです。
隣は大福店みたいですが、
中で繋がっており、「大福」と「手打ち蕎麦」のお店のようですね。
メニューにも「大福」とのセットがあります。
「もり」にしようか迷いましたが、肌寒く温かい蕎麦にしました。
「たぬき」 700円
蕎麦をオーダーしたら、厨房の台所で蕎麦を打ち始めました。
その高速そば打ちは見事ですが、蕎麦の玉は仕込んでいたのでしょうか。
「のし」を厨房の狭い調理台でやるお店は初めてです。
蕎麦は、深川多度志産の10割との事。
不揃いにしているのは店主の腕の無さか、わざとそうしているかは不明。
つゆは甘めながらも出汁が効いて、旨いつゆです。
揚げ玉の他に、揚げた餅が入っているのは、さすが大福屋さんだからかな。
蕎麦を手繰り終えると、蕎麦湯が供されました。
今、流行りの「蕎麦粉溶き」の蕎麦湯です。
どろりとポタージュ。悪くありません。
こうした温蕎麦にも、こういうサービスは嬉しいですね。
「そば湯り粉」も小売しているようです。
次回があれば、「大福」をお持ち帰りにして、「もり」も試してみようかな。
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satochina1123
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば処 松葉
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0144-34-2289 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR苫小牧駅から徒歩約15分 苫小牧駅から987m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、小上がり4人卓2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019/2 再訪
前回は寒い時期でしたから、「たぬき」を頼みました。
深川多度志産10割手打ちとの事から、「もり」も試さねば。
ということでお邪魔です。
「そばセット」 750円
レビュー書いてて気が付きましたが
「もり」600円、大福120円。 セットだと750円。
「かけ」は650円だからお得ですが、「もり」だと損なんですね。
「大福」持ち帰りにすれば良かった。
「もり」は10割の田舎。少し幅広めですが、手繰りやすいそば。
10割だけあってそばの風味ありますが、短いのがご愛嬌。
つゆは甘めで北海道人の好きなタイプ。
どっぷりと浸して食べるんでしょうね。
「大福」
よもぎでつぶあん。写真でみるよりかなり大きいです。
普通の大福より1.5倍以上はあるかなぁ。
餡は甘さ控えめで上品。
大福を凄く好む訳ではない私でも、美味しく頂ける大福です。
この「セット」。ボリュームありますわ。
「手打ちそば店」ながら「大福」も自慢のお店。
面白いお店です。