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花鳥風月 山紫水明
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店名 |
そば哲 本店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0145-22-2246 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
安平駅から2,097m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
65席 (カウンター 3席 テーブル 2×3、4×2、8×1席 小上がり 2×2、4×4席 座敷 4×5卓) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 座敷です。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外玄関横に灰皿あり、そちらで吸っていただきます。 |
駐車場 |
有 店舗前 約30台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
蕎麦会席(要予約) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日の午後、苫小牧から三川に向けて移動中。
進行方向右手に大きなお蕎麦屋さんを発見。
時間は12時50分、車は多いけど蕎麦屋だからなぁと思いつつ店内へ
席はぎっしりですが、待ちは2組
どうやら人気店のようだなと、ちょっと嬉しくなり、早々に注文を決定
すぐに着席、1時前だから2時には移動をできるなぁと考え待つことしばし
料理は次々出てくる感じなのだが、威勢は悪いというか活気かないというか静かな店内
厨房に3人、フロアに3人、回っていない漢字はしないのですが
15分すぎたあたりから不安になりはじめ
麺類で15分20分はかかりすぎだよな・・・
おそるおそる「注文はまだ?」と聞くと
さっと顔色が変わって職人を呼んできました
この時点で13時半
「あとどのくらいでできるの?」と聞くと
あと10分くらい・・・とのこと
えー?まだ麺も茹でていないのかい?天ぷらもこれからかい?
そこは蕎麦屋らしく「今、作っています」と言ってほしかったなぁ
(正直でいいけど)
今から作っても10分じゃこないですよね?
蕎麦屋でお客を30分待たせて平気な神経を疑います。