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初訪で冷やし怪物くん
晩飯は冷たいラーメンしようと初訪問のお店に行きました。
麺人 しょう太郎丸さんです。
入口に『夏メニューあります』と貼紙。ラッキー♪
店内に入ると対面式のカウンター席に案内されます。
一通りメニューを眺ると種類が多いですなぁ。そしてオーダーを決めます。
怪物くん 塩¥900
です。
10分ほどで提供されます。調味料2種と一緒に。
ひとつは舐めてみて塩ダレで、もうひとつは唐辛子入り酢です。
てんこ盛りの野菜でスープと麺が見えません。チャーシューに揚げ玉とガーリックチップが乗ってます。
いわゆる天地返しをして麺を引っ張り出します。
太麺ですな。もっちりしてます。
スープはあっさりしてます。塩味にして正解!冷やし塩ラーメンはコンビニでも売ってるからね。
コショウをぶっかけると味が締まりますな。
更に半分ほど食ったところで唐辛子入り酢を回しかけて味変します。辛さの中に酢のサッパリさが相まってイイね!
チャーシューはトロトロしてますな。この手のチャーシューも好き。
ごちそうさまでした!
初訪だったけど思いの外、旨かったです。
再訪した際は、何食おうか迷いそうだ。
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かつを@道産子
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店名 |
麺人 しょう太郎丸
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
お問い合わせ |
0126-25-8844 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岩見沢駅より車で10分 岩見沢駅から1,561m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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遅いランチで、ラーメンとチャーハンが食いたくて。
麺人 しょう太郎丸さんです。
ランチタイムを過ぎていたので先客0、店員さんにカウンター席に案内されます。
さて、オーダー。
怪物くん塩¥950
しょうが多め、アブラ多め。
炙りチャーシュー1枚¥200
ミニチャーハン¥350
5分で提供されます。
山盛りの野菜、といってもほとんどがもやし。その頂には、生姜が載ってます。トッピングと合わせて2枚のチャーシューが野菜山の麓に鎮座しとります。
スープは、溢れんばかりになみなみと注がれてれます。
小さな器にミニチャーハンです。
まず、ラーメンを天地返ししながらいただきます。
もやしシャキシャキ!スープは、アブラ多めにしたせいか熱々で濃いめの味付け。もっちり太麺は食い応えあり。
チャーシューは柔らかくホロホロしてますなぁ。炙りの焦げた感じが良いアクセントです。
チャーハンはラーメンを食べながらのせいか、あっさりと感じます。でも、これくらいがラーメンと合って丁度良いね♪
食べ進めるとスープの濃さが際立ちますな。スープは2、3口すすっておしまい。
チャーハンが余計だったかな……でも、チャーハン食いたかったもの。
ごちそうさまでした!
いやぁ〜腹いっぱいですわ!
スープは濃く感じたから、次回以降はカラメは少なめでいいかな。