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予習必須のラーメン屋さん
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かつを@道産子
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店名 |
緑が丘 らい久
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0126-22-7003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◆JR函館本線『岩見沢駅』より徒歩約50分 岩見沢駅から2,386m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
◆読売テレビ『月曜から夜ふかし』で無口なラーメン屋として2019年に紹介される |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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このお店、店主が返事しないで有名です。
巷では、こんな話があったとか無かったとか…
客「味噌ラーメン」
店主「…(無言)」
客「(オーダーが通っていないと思い)味噌ラーメン!」
店主「……(無言)」
客「(まだ聞こえていないかな?)味噌ラーメン‼︎」
………すると、3杯の味噌ラーメンが着丼されたとか。
店の前はよく通り結構、車も止まっており気にはなっていましたが、外食は接客も美味しさのひとつとの考えから今まで行った事はなかったです。
今回はお一人様メシなのもあって、食べログの数々のレビューで予習して行ってみました。
店内に入ると、店主がこちらをチラリ。ワンオペです。
すぐさまオーダー。「バター味噌ラーメン!」¥800
予想通り、返事はありません。
カウンターのみの空いてる席に座ります。
先客は、1名。出来上がったラーメンをそのお客さんに無言で着丼。厨房に戻る際に足でイスの位置を直します。
程なくして、自分にも着丼です。無論、無言で。
野菜たっぷり山盛りです!
もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、キャベツ、メンマに麩が乗ってます。スープは、ラー油が掛かって赤みを帯びてます。
まず、スープを一口。見た目と違い甘いです。
山盛り野菜をやっつけます。もやしシャキシャキ!
これだけで腹いっぱいになりそうです。
ようやく麺が出てきます。中太縮れ麺です。麺だけ啜るのは難しく野菜と一緒に食べます。麺まで辿り着くまで時間かかったのに伸びてません。ツルツルシコシコです。
時折、バターを溶かして味変します。
やっぱ、甘いので一味をスプーンで掬ってふりかけます。
食べ進めると、底からチャーシューが現れました。
デケェ‼︎しかも2枚入ってました!
これで¥800とは、コスパが高いです!
一食目なのに腹いっぱいになりました。
帰り際にカウンターにお勘定をお釣りがないように「ごちそうさま!」の一言と共に置きます。
「ありゃした〜!」の声が聞けると思ったら、意外にも「ありがとうございました!」でした。
自分的には甘い味噌ラーメンでしたが、店主の接客態度を気にせず腹いっぱい食べたい方には良いと思います。
ごちそうさまでした!