あれ！？　味落ちちゃったかな．．．(^^;) : ラーメン山岡家 岩見沢店

2023/3/11　リニューアル後初訪
《2023年27杯目》

今日は嫁さんが仕事で私は休みっていういつもの土曜日。
車のオイル交換をする必要があったので岩見沢へ。
交換を終えて．．．昼飯だ。
最近久しぶりに食べてかなり美味しいと感じた店へ行きたいと思っていたけど、そうえいばあの店がリニューアルしてから行っていないことを思い出しそちらへ向かいました。

ラーメン山岡家 岩見沢店

午後1時近かったのにかなり駐車場が混雑しておりました。
入り口から入ってすぐに券売機が左右に設置されており、もう一つ戸を開くと店内という構造に変わっていました。
醤油（中盛）とギョウザを購入して店内へ。
それなりに席は埋まっていましたがカウンター席に空きがあったので着席。
食券を店員さんに渡し、アブラ多めでお願いします。
改めて店内を眺めると、内装はやり直しているようですね。
きれいだしテーブル席が減ってカウンターが増えた感じですね。
店長は変わっていないようです。安心しました。
待つこと10分くらいでラーメンとギョウザが同時に到着しました！

久しぶりの山岡家醤油。美味そうだな！

では早速頂きましょう。
スープを一口。
ん！？
もう一回一口。
あれ．．．ずいぶんアッサリしているような(^^;)
麺も食ってみます。
ん！？いや、変わらずあの山岡家の麺なんだが．．．なんかスープと絡まない感じがするな。
食べ進めてもやはり、スープの塩分が低いし、出汁の濃厚さが薄れているな。
そしてアブラ多めと言ったのにそんなに多くないような気もするし。
美味しいのは美味しいけど、なんか味が変わっちゃったな～
岩見沢店は今の店長になって味が良くなったのにな。これは残念かも。
餃子は相変わらず鉄板のおいしさではありましたね。
ただ、焼き立てというよりちょっと時間が経って冷めたような感じだったのは残念だった。
リニューアルして期待していたのに拍子抜けだったな。
スープ残しで完食しました。

せっかくリニューアルしたのに味が変わっちゃうのは本末転倒だよ。
しばらく岩見沢の山岡家にはいかないだろうね。
逆に他の店舗で味を確かめたくなっちゃいました。

忘れたころの再訪時にまた良くなっていることを願っています。
ご馳走様でしたぁ♪

2022/2/17　再訪
《2022年13杯目》

今日は仕事で岩見沢入りです。
時間的には昼を過ぎてしまってはいたのですが、せっかくなのでラーメンを食べようと、一令さんへ行ってみたんです。
が．．．臨時休業(^^;)
ってかしばらく営業していないっぽいね。
何があったかは知らないけど、早く復活してほしいですね～
ということで、気を取り直して次の店を定めます。
あ、少し前にMr.Binさんがもやしトッピングにハマっているという投稿を見て真似してみようと思っていたんだ！
行ってみよう(^^♪

ラーメン山岡家 岩見沢店 【5回目】

午後2時近かったのに、駐車場はほぼ満車ですから、ちょっと驚きです。
店内も車の数に見合った混雑ぶり。
券売機で何を食べるか思案。
もやしトッピングが見つけられず、とりあえずもやしは絶対に入るであろう期間限定の「もやし味噌ラーメン」を中盛で購入しちゃいました。
カウンター席に陣取り食券を店員さんに渡します。
好みを確認されたので、アブラ多めでお願いしました。
待っている間に、トッピングを確認しましたが、やはりもやしはラインナップされていないようだな。
何て確認していたらラーメンが登場しました♪

なるほど、もやしがのると山岡家っぽくない感じがするもんだな（笑）
でもなかなか美味しそうですよ～

ではスープを一口。
アブラ多めにしたのでかなりオイリー。
でも、山岡家のアブラって、そんなにくどく感じないんだよね～
スープはかなり味噌の甘さが強いですな。
しかし、とんこつの出汁と味噌って絶対合うよね。
麺はいつもの太麺ストレートです。
食べ応え十分なヤツ。これもたまに恋しくなるんだな！
肝心のもやしですが、炒め野菜というのが正しいのかな．．．ごま油を使用しているような香ばしさを感じます。
このもやしは割と好きだな(^^♪
チャーシューも私は結構ここのが好きなんです。今日も美味しかったなぁ。
食べ進めるとやはり甘さがだんだんと強く感じてきて、後半は少々飽きがきましたが、味は問題ないのでスープ残しの完食となりました。
中盛なので結構腹は満たされましたよ～

もやし味噌もなかなかの味わいでした。
でもやっぱり私は醤油にもやしトッピングを試みたい。
次は恥ずかしがらずに店員さんに聞いてみよう！

美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ♪

2021/9/27　再訪
《2021年104杯目》

やっちまった．．．
ここにきて発熱、そして外耳炎が悪化してしまった(^^;)
これはもうどうしようもできず、今日は急ではありますが休みを頂くことにします。
病院を２軒はしご、辛い休みとなってしまいました．．．
ただ、外耳炎は薬でたのでいずれ治るだろうし、発熱もそれほど高熱じゃないので心配なさそう。
じゃ、せっかくなので今日は早めに帰宅し家でゆっくりやすかせてもらおう。
でも帰っても昼飯はないからどっかで食べて帰ろうっと。
で、こちらです。

ラーメン山岡家 岩見沢店 【4回目】

前回、鬼煮干しを食べて、次は絶対普通の醤油を食べようと思っていたので迷うことなく醤油を購入。
本当は中盛くらい行きたいところなんだけど、一応体調不良ということを勘案して普通にします（笑）
好みも全デフォでお願いしました。
待つこと６分くらいで着丼しました！

そうそう、山岡家ってこれなんだよ！
脂の量はデフォでも膜が厚い、そして熱い！！

レンゲでスープを一口。
ホント、熱いって！！　表面はヤバい温度なんだよな。
でもこれがいいのさ。
それにしてもいい味だわ。
とんこつガッツリスープの塩分強い感じ(^^♪
やっぱり山岡家はこれがマストだ。
麺は太くてストレートのアレです。
これもやっぱり山岡家の代名詞と言えるヤツです。
このスープにこそ合う麺とも言えそうですね。
地味に好きなのがチャーシューです。
ハム系に近いんですが、この微妙な甘みと味の薄さが私的にハマります。
食べ進めると、やっぱり麺量に物足りなさを感じましたが、今日はこれくらいでいいやね。
スープチョイ残しで完食です！！

やっぱり山岡家は醤油が美味い。
あと、最近札幌行っていないんで食べてませんが、朝ラーも食いたいです。
緊急事態宣言終了したら、すすきの宿泊で翌日の朝にラーメン．．．やりたい(^^♪

美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2021/9/11　再訪
《2021年96杯目》

今日は土曜、でも出勤(;^_^A
ホント、毎週土曜は出勤日だわな～
土日祝休みって話だったぜ！？
詐欺やん．．．いまさらながら(笑)
でも、やっぱり今日もいつも土曜に一緒になる隣の課の人しか来てないし。
やる気も出んし、効率悪いわ～
とりあえず昼飯食いに行こっと。
岩見沢へ遠征じゃ！！
最初、かなりお気に入りのラーメン店へ行こうと向かったのですが、駐車場が満車で断念。
近くのしばらく行っていないチェーン系の店にシフトしました！

ラーメン山岡家 岩見沢店 【3回目】

久々の山岡家だぁ！！
結構食べたかったんだよな～
今期間限定は鬼煮干しラーメンとな！？
ではそれで行きまっしょい！
いつもは好みを聞かれるのですが、今回は麺の硬さのみ聞かれました。ノーマルでお願いしました。
あと餃子もお願いします。
なんで脂の量と味の濃さを聞かれないのかなと思ったのですがとりあえず待ちます。

最初に餃子が運ばれてきてすぐにラーメン登場。
出てきたラーメンにちょっと驚きです！！
スープ．．．ってかペーストじゃん！！
こりゃ脂だの濃さだの聞けねぇわな(笑)

とりあえずそのペースト状のスープを一口。
ウッヒョー！！　こりゃ魚粉のペーストか！？
濃い。魚がすごいわ。
でもスープ感はあまりしないからな。これはどうだろう。
太いストレート麺はこの強いスープには合うかな。
でもやっぱり普通のスープがいいな(;^_^A
餃子はかなりうまいやつ！！
山岡家の餃子は結構安定感がありますよね～
やっぱり好きでした(^^♪

麺や具は完食、残ったペーストは飲めなかったわ。
味は悪くないし、コンセプトもわかるんだけど、やっぱり普通の醤油が食べたいかなｗ

おいしかったけど予想外でちょっと度肝を抜かれた感じです。
次は普通の醤油にします！！
おいしかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2019/11/13　再訪
《2019年141杯目》

今日は砂川市で会議があります。
仕事じゃないので、1時間有給休暇を取得し出発。
会議は６時３０分からで、終わるのはたぶん８時過ぎです．．．絶対腹減る(^^;)
ということで、向かう途中で腹ごしらえすることにします。

ラーメン山岡家 岩見沢店

岩見沢の山岡家はかなり久しぶりですね。
相変わらず年季の入った店舗です。
風が強かったので戸が開きずらいってｗ
入るとすぐに券売機があります。
やっぱり岩見沢も新型の券売機ですな。タッチパネル苦手です(^^;)
今日食べるのは期間限定の豚バラ生姜ですよ～
やっぱり期間限定は食べておきたいもんで。
早い時間帯だったので店員さんは１人です。この方も結構長くおりますな。
待つこと１０分くらいでラーメンが登場します。

豚バラですね～
生姜もシッカリ乗っています。

早速スープを一口。
お！？ちょっと甘めの醤油味という感じです。ちょっと予想外。
でもこの手の味は嫌いじゃないなぁ。
麺を頂きます。
これは山岡家の麺です。太くてストレートです。
固めでお願いしたのでいつもの堅さです。
スープの生姜を溶いていくと、甘めだったスープが引き締まる感じになってマズマズの味ですね。
豚バラは、当たり前ですが脂が多く、ちょっとくどい感じがありましたが、スープの味わいとマッチした感じでした。
でも山岡家はノーマルのチャーシューを食べたいなｗ

もちろん麺や具材は完食ですが、スープは流石に残しました。
中盛にもしていないので丁度良い量だったな♪

そして会議の会場へ向かいました。
やっぱり会議終了は午後８時過ぎ。食べておいて正解ですねｗ

今度は普通の醤油を食べたい山岡家です！！
美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ♪

2016/8/26　再訪
《2016年150杯目》

山岡家好きのジャンキーはここへ集え！！
http://c.tabelog.com/yamaokaya/

今日は昼のタイミングで岩見沢です。
久々にサックイオイニーを堪能しようじゃぁないか！！
私のホームとなる山岡家ですね。岩見沢店です。
午後1時30分くらいに到着。ちょっと遅い昼です。
それでも結構客が多くてびっくりです。だんだんと岩見沢人も山岡家の魔力に侵されつつあるのか．．．
今日は醤油の中盛です。っていつもかｗ
メールでクーポンが来ていたので提示。これでチャーシューが2枚追加されます！！
店員さんがすっかり変わっております．．．
女性スタッフのみですね。どうしたんだろ．．．
そしてラーメンを待ちます。
が！！どうにも私より後に入店した客に先にラーメンが提供されている．．．
ひょっとして忘れられてる！？
と思ったら、店員さんが「申し訳ありません。違う方にラーメンを出してしまいまして．．．」と詫びが入ります。
別にいいよ～と言ったら、「卵は食べられますか？」と聞かれます。
お詫びに煮たまごトッピングされました！！
クーポンのチャーシューもあるのでなかなか豪華なラーメンになりましたよ～
味は完璧！！
岩見沢店の味はもう大丈夫そうです。
病みつきになる匂い、そして味！！
太いストレート麺もまた醍醐味。
やっぱり山岡家はいいなぁ！！
スープは少し残しましたが完食。
結局山岡家からは離れられない体になっているのですよｗ
今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ！！

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【やはり岩見沢店の味はしっかり安定してきたぞ！！】
2016/3/25　再訪
《2016年52杯目》

山岡家好きのジャンキーはここへ集え！！
http://c.tabelog.com/yamaokaya/

今日は嫁さんが飲み会で、迎えに来いという電話があったので迎えに行きました。
すると、次の店に行くと言い出しやがった！！だったら迎えの電話なぞよこすんじゃねぇ！！
と思いますが、口には出しませんよｗ
もう一軒行くとなれば、2時間は確実にかかる．．．
晩飯も食っていないし、どっかたべに行くかな！？
でももう時間が遅いからな．．．ここだな！！

山岡家 岩見沢店

やっぱり遅くまでやっているというのは魅力。
頼りになるぜ！！山岡家さん！！
午後10時過ぎくらいに到着。
こんな遅い時間でもかなり客は入っていました。
前回と同じく醤油にします。
店員さんは前回と同じ人。人が変わってすっかり安定感増しましたｗ
麺固めでお願いします。
ラーメンが登場します。いつものフォルムです。
スープからいただきますが、やはり鉄板の味ですね！
麺の固さもバッチリ。安定感抜群です！
山岡家は、やっぱり中毒性がありますよね。最近食べる頻度も徐々に上がっています。
しかし、私のホーム店であるこの岩見沢店は近いので行きやすいですが、まだ未訪の山岡家を攻めることができていません。
コミュのメンバーのストイックな制覇への活動を見ていると少々情けない．．．
ま、徐々に進めて行くことにします！！

今日も美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ！！

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【山岡家はやっぱり「醤油」だわ！！】
2016/3/8　再訪
《2016年42杯目》

山岡家好きのジャンキーはここへ集え！！
http://c.tabelog.com/yamaokaya/

今日の夜は岩見沢で会議であります。
会議が長引く可能性を考えて、会議前に腹ごしらえをしてしまいましょう！
今年あまり活動できないでいたのですが、先日限定の誘惑に負けてしまったので、今日は素直に頂きたい！！

山岡家 岩見沢店

店員さんが変わって、すっかり調理のブレが無くなった岩見沢店で、基本の醤油を頂きます！！
中盛で、カタメコール♪
サックイオイニーを嗅ぎながらラーメンを待ちます。
10分経たずにラーメンが登場しましたよ～

やっぱ山岡家といえばこのフォルムさ！
スープ表面の脂膜がたまらないね！

早速スープからです。
いや～、やっぱこれだよ！！
脂の感じもいいですし、何よりとんこつ醤油の味わいがパンチ利いてるし！！
ジャンキーな感じもまた山岡家ならでは。
麺は相変わらずの固めの太目のストレート。これまたスープのマッチングが良いですもんね。
チャーシューもやはりジャンキー感がまた美味いｗ
もつ味噌も美味しかったけど、結局醤油が一番美味いって話ですｗ

かしこまった会議の前に、このラーメンを食べちゃうのは．．．どうかと思われるかもしれませんが、美味いものは美味い！
これで長丁場の会議も元気に乗り切れそうですよ～

美味しかったです！！
ご馳走様でしたぁ！！

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【極美味　もつ味噌ラーメン♪】
2016/2/26　再訪
《2016年33杯目》

山岡家好きのジャンキーはここへ集え！！
http://c.tabelog.com/yamaokaya/

ってか、2016年最初の活動だってば！！遅いってば！！
会議を終えて、猛吹雪の中向かったのはこちらです。
マジ、布教活動してない焦りがあり．．．本日ようやくです(^^;)

山岡家 岩見沢店

店に入ると．．．おお．．．オイニーが良い！！
さすが岩見沢店、かなりなオイニー度です。
そして店の外にも中にも期間限定商品の「極美味もつ味噌ラーメン」のポスターが！！
味噌ラヲタとしては行くしかないっしょ！！
麺堅でお願いします。

出てきた出てきた！！
こりゃ美味そうだ！

スープからです。
なかなか濃いよ～
そして旨みもかなり強いです！美味い！
麺はレギュラーのもの。固めでナイスです。
モツはかはり柔らかく煮込まれたものですが、味はそれほど濃くないですね。これまたなかなか美味しいです。
これは結構まとまりのあるラーメンですね♪
山岡家の期間限定メニューではかなり上位に入るかもしれませんよ！

しかし、やっぱり醤油が食べたくなるのはなぜだろうｗ
次はあまり期間を空けずに醤油を食べに来たいと思いました。

美味しかったです！
ご馳走様でしたぁ！！

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【私もついに「極豚」を食べた！！】
2015/9/17　再訪
《2015年115杯目》

山岡家好きのジャンキーはここへ集え！！
http://c.tabelog.com/yamaokaya/

AMラジオを聴いていると．．．山岡家のCMが結構流れてくる。
極豚！？マイレビュアー様もすでに食べている方も多いこれ。
食べずにはいられない！！
ってことで、今日も仕事を終えて、ホームへ直行しました！

山岡家　岩見沢店

食べるものは決まっていたのですぐに食券機で購入。
中盛もポチッと！！
二人の店員さんは前回と同じ人でした。もう固定なのかな。
極豚は、麺の固さだけオーダーできます。
堅めでお願いします。
そして待つこと、10分弱でラーメンが登場です！！

ぬぉ！！これは．．．もはやスープとはいいがたいｗ
箸を入れると、やはり！！すごい粘度です！！
ドロドロ．．．
これは混ぜるしかない！！
食べてみると、やはり食感はあんかけ焼きそば？というくらいです。
そしてクリーミー！！
とんこつ臭さはあまりないですが、とにかくシチューを食べているみたいｗ
ラーメンっぽさはあまりないけど、これはこれで美味いよ！
当然完食。
でも普通のスープのラーメンも食べたいな．．．と思わせるものでしたｗ

よく考えたら、山岡家の醤油をしばらく食べていないような。
次はマイスタンダードの醤油を食べるぞ！！
美味しかったです！
ご馳走様でした！！

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【期間限定「煮干し醤油」！！】
2015/7/27　再訪
《2015年90杯目》

久々の活動を行いました！！
山岡家好きのジャンキーはここへ集え！！
http://c.tabelog.com/yamaokaya/

さてさて、昼間ラジオCMを聞いてしまったんだな♪
仕事を終えて、いつもならさっさと帰宅するのですが、衝動が収まらず岩見沢方面へ車を走らせる．．．
向かった先はこちらでございます！！

山岡家 岩見沢店

全然行っていなかった山岡家(^^;)
家から一番近い、いわゆるホームの店でございます。
でも最近こちらの麺が柔らかく、ちょっと敬遠していたのですが．．．
店に入ると店員さんの顔ぶれが一新されています！！
どうした岩見沢店！！
ともかく、ラジオCMで気になった期間限定商品を券売機で購入です。
その名も「煮干し醤油」！！
麺かためだけお願いしました。

待つこと8分程度でラーメンが登場します。
う～ん！香りはなかなか煮干ししてますよ♪

早速スープを一口。
おお！豚骨の香りはしっかり残しつつ、煮干しの風味もちゃんと出ていますよ！
でも脂の多さは煮干しとのマッチングはいかがなものでしょう(^^;)でも美味いｗ
麺です。
かためでお願いしましたが．．．本当にかためでした！！
茹で加減が他店舗と同じくらいになりましたね。店員さんの調理の差でしょうか。ともあれこれはいい兆候ですｗ
炒め野菜は当然ありませんが、刻み玉ねぎが入っていますね．．．これ苦手なんですが、スープが濃厚だからかあまり気になりませんでした。
食べ進めると、スープの塩分の強さをしみじみ感じますｗ
これが山岡家です！！
スープは残しましたが見事に完食。
限定の煮干し醤油も美味かったよ～
でも普通の醤油がやっぱり食べたいと思ったりもします(^^;)

コミュの活動も全然できてませんでしたから、久々の山岡家レビューができてよかったです♪
もう少し訪問頻度を上げたい！！
そして山岡家の新店も開拓したいものですｗ

癖になる味、ラーメンの山岡家♪
ご馳走様でした！！

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【期間限定「特製味噌もやしラーメン」で布教活動！！】
2015/2/18　再訪
《2015年20杯目》

山岡家世界制服布教活動コミュ
http://c.tabelog.com/yamaokaya/
山岡家のラーメンが好きな方は是非参加を！！

上記の通り初めて自身でコミュを立ち上げたものの、俺ってそれほど山岡家に行ってない（爆）
とりあえず布教活動を本格化すべく、本日布教活動に行ってまりました！！

山岡家 岩見沢店

仕事での会議が結構押して、店へ到着したのは午後8時過ぎ．．．
店の前には6台の車が駐車されていました。
世の山岡家崇拝者達よ．．．今日も美味しく食べているんだね！？
入店。
さすが岩見沢店。サックイオイニー濃度は高めであるｗ
今日は前回気になった「特製味噌もやしラーメン」を食べると最初から決めていました！
ってことで財布の中を確認すると．．．小銭が結構あるぞ！
百円玉を探すと何と！9枚もある！！
さらに細かいコインもあったので．．．特製味噌もやし840円＋中盛110円＝950円、足りたぁ！！
札を使わないと何となく得した気分♪
カウンター席に陣取り券を出します。
おっと！前回プレ塩で痛い目にあったときと同じ店員さんだ（汗）
ちょっとコワイところがありますが、ここは期待して待ちましょう。
夜の時間帯だと数名での来店が多いですね。そして喫煙できるテーブル席は大人気です（汗）
ラーメン屋の煙草の煙はノーサンキューですが、煙が届かない席に座ったので無問題ｗ
待つこと10分弱でラーメンが登場しました！！

やはり中盛にしないとこの迫力は無いね。
もやしもシッカリ乗ってるし！！
早速頂きますよ～

スープからです。
久しぶりに山岡家の味噌系を食べましたが、かなり塩分濃度高いッスね！！
でも赤みそと白みそのブレンドは甘みもシッカリしていて悪くないよ～
脂の量は控えめか。脂多めにしてもよかったかな？
出汁はシッカリ出ていて美味しいですよ～
そして何より熱い！前回のプレ塩とは大違いだ。
麺は堅めでお願いしましたが．．．前回同様微妙に柔らかいな．．．
普通くらいの茹で加減。岩見沢店はデフォが柔らか目なのかも知れないね。
でも許容範囲なので良しとします。
山岡家でもやしが乗ったラーメンは初めて食べた気がしますが、ほんのりゴマ油の香りがする野菜でした。そしてシャッキリ系。これまた味噌には相性がいいですよ！
一応ホウレンソウも乗ってますｗ
食べ進めるとやはり塩分が気になりますが、極太麺を啜っているとやはり蓮華でスープを飲んでしまうんですよね～
やっぱり私的には中盛くらいがちょうど良い量なんですね。
きつすぎない程度で完食できました！！
今日の山岡家は美味かったですよ！

岩見沢店は味にムラがあるのかも知れません。
家から一番近い山岡家なので、今後も調査は続けて行きます。

あ、結局布教活動らしいことはしていない（爆）
ま、美味しかったからいいかぁ！！

ご馳走様でした！！

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【プレミアム塩とんこつをようやく食べる．．．の巻！】
2015/1/21　再訪
《2015年9杯目》

渡辺商店でホックリした後、次の店へ向かいます。
嫁さんの飲み会終了までに戻らなくてはならない．．．でも目標にしている店はちょっと遠すぎた（笑）
途中で挫折、美唄あたりでラーメンを食べようと決断するも．．．お目当ての店は定休日だった！？
これより奥に行くことはできない。時間はもう午後8時を過ぎている。選択肢は少ない。
よし！！今年一発目のオイニー嗅ぎにいくか！！

山岡家 岩見沢店

結局岩見沢まで戻ってきた（汗）
でも、カレーの後だから少し時間を空けた方がいいのだ！
店内は結構混んでました。岩見沢人も結構ジャンキー多いのねｗ
子連れの親子も多いし．．．こんな若い頃からポイズン与えちゃこの先が思いやられるゼ。
食券機で悩まず「濃厚プレミアム塩とんこつ」をポチッと！！
食べたかったんだよね～ようやく食べられるよ。
食券だして、今日は麺堅めだけお願い。
待つこと7・8分でラーメン登場ですよ～

うん！美味そうだぞ！！

早速スープを一口．．．
え！？マジか．．．スープぬるっ！！
今まで多数の山岡家ラーメンを食べているけど、至上最高にぬるい。
濃厚なのはいいけど、このぬるさだとくどい感覚が強くなるよ。
味はマイルドでちょっと甘目ですね。私的にはやっぱり醤油にかなわないというところでしょうか。
麺ですが、堅めでお願いしたのに、デフォかそれよりちょっとユルイくらい．．．
どうしちゃったの？岩見沢店さん！！
かなりの不満を覚えましたよ．．．
玉子とチャーシューは美味しかったですね。
メンマは穂先メンマなのかな？柔らかすぎて普通のがいいやｗ
結局麺と具は完食しましたが、食べ進めるとどんどんスープがぬるくなり、飲めずに断念．．．残念無念。

今回は調理に難アリという感じでしょうか。
岩見沢店にも何度か来ていますが、ここまでハズしたのは初めてです。
たまたまだと信じたいですね．．．じゃなけりゃ遠くても他へ行っちゃいますよ！

期待していただけに調理が残念だったのはまさに無念。
本来のプレ塩を試したいものです。

ご馳走様でした。

－－－－－－－－－－－－－

【年に数回の衝動、山岡家病発病！！ 】
2013/5/29
《2013年76杯目》

耳鼻科へ通院です．．．
久しぶりに悪化してしまいました（汗）

病院を終えて、昼はこちらで！！

年に数回でしょうか．．．山岡家のラーメンが異常に食べたくなる時があります（笑）
食べたい衝動と同時にあの「豚骨臭」を嗅ぎたい！？衝動が起きるのです（爆）
今日がその日でした。

何も調べず突撃したのですが、岩見沢の山岡家はAM11:00～深夜3:00までの営業らしいです。
開店時間の10分前に到着しました。

入り口に暖簾が架けられると同時に入店！
本日のポール頂きました！！

食券器にて即「醤油ラーメン」と「中盛」を購入です。食べるものは決まっていましたから。

食券を店員さんに渡し、ラーメンを待ちます。

この間、山岡家の「豚骨臭」を楽しみます（笑）
相変わらず、癖の強いオイニーですなぁ（爆）
これが苦手で、昔は入ることすら出来なかったのになぁ．．．

そんなことを考えていると、ラーメンが登場。

うん！これです！

スープからいただきます。
いかにも濃そうなスープで、臭いから相当くどいだろうと思えるのですが、飲んでみると案外癖がなく飲みやすいスープなんですよね！
最近の山岡家では、醤油をいただいていなかったので．．．やっぱり山岡家は醤油やん♪
麺です。
アレです（笑）
この麺がですね．．．私が臭いを我慢して初めて山岡家に入ったとき、この麺がまたダメでして．．．
しかしそれも既に克服済（爆）
太麺、いいですよぉ♪
具は相変わらず寂しげですが．．．これが山岡家ですもんねぇ！

冷静にスープを味わいましたが、そんな頻繁に山岡家へ行っているわけではないので勝手な思い込みだと思いますが、今まで食べた山岡家の醤油より、ここ岩見沢店のスープの方が美味しい気がしました。

ふ～
食った～！！

と周りにはすでに4名が着席しております。まだ昼前だというのになかなか繁盛しているようですね！

これが好きな人にはこれしかない、そんな「癖になる味、ラーメンの山岡家～♪」でしょうね（笑）

ミッション終了。
私の欲求は満たされた。
次にこの衝動に駆られるのはおそらく６ケ月ほど後になるだろう。

ふと思う。
病院帰りに食べるラーメンじゃねぇな（爆）

ご馳走さまでした！！