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美唄焼鳥の総本山 福よしです
2014/12
年末用に「福よし」さんが「年越しもつ蕎麦」を販売しています。
年越しに「蕎麦」にもつ串を入れてどーぞ。
ついでに店売り用の「もつ串」515円もご一緒に。レトルトもあります。
でも、お店で食べる「かけそば」と「もつ串」が一番いいかな。
(^O^)
2014/11
持ち帰りにて利用。
「岩見沢 三船」との比較にて掲載。
どちらが良いとかでは無く、どたらも美味しいという話です。
スマイルさん。少しでも参考になりましたか?(*´∀`*)
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札幌で展開している美唄焼鳥福よしさんのお父さんが経営する総本山的なお店、美唄の福よし本店です。
一日に作る串の本数は5~6,000本と驚きの数です。(美唄で作って札幌へ送っているそうです)
こちらのお店では美唄焼鳥のお店としては珍しくレバーやはつ等もありますが、皆さんはほとんどもつ串を注文しています。
個人的な好みですが、美唄市内の焼鳥のお店(当然ですがつぼ八除き美唄焼鳥です)の精肉は、胸肉を使っており美味しくありません。
(地元の人は普通と思っているようですが)
もつ串には南蛮を振って食べるのもこちらの流儀のようです。もつ串は固めですが塩気が効いておりビールに合います。
こちらのホルモンの煮込みも土鍋で供され、アツアツで美味しいです。
最後の締めのかけそば(400円)は、美唄焼鳥のお店では必須で、ゆで麺ですが鶏ガラ濃厚なスープで他にはないかけそばです。
串自体は安いのですが、お酒類が高く焼鳥店としてはCPは悪いと思います。
お店の若い女の子達はみんな元気ですが、美唄のお店全体の悪いところですが接客の評価は低いです。
地元の人はお店で飲むより、4~50本を持ち帰りしてお家で楽しむひとが多いようです。
でもやはり焼きたてが一番ですので、是非お店でもつ串とビールを楽しみ、かけそばで締めてみて下さい。
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satochina1123
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店名 |
焼とり 福よし 美唄本店(ふくよし)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0126-63-3451 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR美唄駅徒歩5分 美唄駅から431m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 2Fに個室3部屋あり連結も出来ます。(最大20人) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
関連店舗情報 | やきとり福よしの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2019/9 再訪
久しぶりに美唄に寄りました。
ここまで来たからには、美唄焼き鳥を買って帰らなくては。
美唄市内には数ヵ店「美唄焼き鳥」のお店がありますが
一番好きなのが、ここ「福よし」さん。
創業店舗の「三船」の系譜を引き継ぎ、昔ながらの親鳥1羽分を
使い、塩胡椒のみの味付け。
札幌他で展開している「福よし」さんのご両親が経営しており、毎日ここで
串うちされたものが、札幌に運ばれています。
もちろん、オーダーは「もつ串」。
好みでしょうが、「鳥精肉」は、胸肉なのでパサついていて、正直、旨くありません。
「もつ串」 100円(税別)
久しぶりに行ったら、100円に値上げしてました。
私が美唄に居た頃は、一本90円でしたので大幅値上げ。
市内の「美唄焼き鳥店」は「カルテル」価格なので、皆どこも一緒です。
多分、「たつみ」さん主導で値上げしたのかな。
「美唄焼き鳥」は、普通の焼き鳥とは違って、冷めてからでも温め直せば
そんなに味が落ちずに食べられる、不思議な焼き鳥。
皆さん、冷凍して保存している人もいるくらい。
なので、皆さん、30本~50本と大量買いする「焼き鳥」。
「美唄」に来ることがあれば、是非一度ご賞味下さい。