幸来
（こうらい）- 最寄り駅：
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みその大盛！
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みそ大盛【Sep.2022】
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みそ大盛【Sep.2022】
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～スープ～
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～麺～
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しょうゆとみそ大盛【Sep.2022】
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しょうゆ【Sep.2022】
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しょうゆ【Sep.2022】
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とっても美味しい味噌ラーメン！
北海道砂川市の老舗ラーメン屋さんです。
この日は珍しく仕事で砂川へ。上司イチオシのこちらのお店を初訪問。
どうやら正油が人気みたいだけど、食べログに味噌の写真がないことと他サイトで見た味噌の写真が美味しそうだったこともあり味噌をオーダー。
味噌にしてはかなり透明感の高いスープ。表面には香味油？ラード？がけっこう浮いていて美味しそう。
デフォで一味がパラパラ見えるけどほとんど辛さは感じず。まろやかで甘味のある味噌ダレ、味噌の風味はかなり控えめでスープの旨味が感じられて、あっさりながらコクのあるとても美味しいスープ。調理過程を拝見していたら白い顆粒がけっこう入ってたけれどそれはそれ。旨いものは旨い。
中細のほぼストレートな麺はつるっとして気持ちやわらかめ、かん水風味は控えめでほんのり塩味が感じられるとても好みの麺。スープとの相性も抜群ですね。
う～ん、このスープにこの麺、最高の組み合わせだなぁと思えるとっても美味しい味噌ラーメン。若い頃ならどうだったかわからないけど、この歳になるとこういうのが1番美味しくいただけます。
きっとまたこのラーメンを食べるためにわざわざ砂川まで訪問したくなる事間違いなしのお店だなぁ。
とっても美味しい味噌ラーメン、ごちそうさまでした～(*´∀`)♪
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店舗基本情報
| 店名 |
幸来（こうらい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー |
| お問い合わせ |
0125-52-3258 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR砂川駅より徒歩約5分 砂川駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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砂川市にある老舗ラーメン屋さんです。前回上司の薦めで初訪問してとても気に入ったので、旭川へ行った帰りに間をおかずに家族で再訪。
祝日のお昼時、混んでいるかなぁと思ったけどそれほどではなくすんなり入店できました。店内は昔ながらのしょうゆラーメンのいい匂いが。
注文は前回とても気に入ったみそを再び。前回普通盛りでは少し物足りなかったので、今回は大盛でいただきました。ツレはしょうゆです。
待っている間に他のお客さんがカレーをオーダー。なんと、カレーライスもあるんですね。でも普通サイズのみでミニは無いのだそう。あったら追加で頼んだんだけどなぁ。
ツレのしょうゆは意外にツンと香り立つ生醤油的なキリッとした味、もっと油と調和したまろやかなやつを想像していたので意外な美味しさ。みそに比べしょうゆの方が味がしっかり濃いかも。逆にみその方が薄味というか味噌の風味控えめでスープの旨味がわかりやすいかも。僕はやっぱりこのみそが好きだなぁ。あっさりコク旨。
麺も相変わらず旨し。大盛もペロリといただけて、思った通りここはやっぱり大盛の方がちょうど良いかも。
なかなか砂川に来る機会はないけど、ツレもしょうゆを気に入ったようだし、またここのラーメンを食べるためだけにでも砂川まで来たくなるお店です。
ごちそうさまでした～(*´∀｀*)