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深川市 深川市内では老舗の中華食堂 「彩華」
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satochina1123
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
彩華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、食堂、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0164-23-4670 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
深川駅から730m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （4人掛けテーブル3、小上がり4人卓2、個室は20人まで可） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 6台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1971年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019/6 初訪
深川食めぐり。
国道から外れた「深川市」。北空知の穀倉地帯であり、フルーツの町。
そんな市内に「中華系」のお店を探します。
お店の前まで来たものの、「暖簾」がかかってません。
みると「営業中」の札。「暖簾」くらいかけたら良いのに。
「中華風」の「店名」ですが、外観は民家で、何のお店か分かりづらいです。
入店すると、広い店内。テーブルと小上がり。奥には宴会が出来る個室。
高齢のご婦人と男性。親子かな。
店内はラジオも流れておらず、妙に静か。
直感的に「らーめん」「炒飯」は何となく外しそうなので、中華系で無難なものを頼みます。
「あんかけ焼きそば」 770円
なぜか、「あんかけ焼きそば」と「冷やしラーメン」が漢字表記。
奥の厨房で、鍋を振る音が聞こえてきますが、結構時間かかってます。
この間、来店客はなし。不安が募ります。
10分ほどして出てきました。
一瞬、野菜炒めが乗っているのかと思ったくらいの「あんかけ」
野菜をほぐすと、片栗粉は使っているようですが、「餡」でまとまっている
とは言い難い。
こんな「あんかけ」は初めてです。
具材は、ピーマン・白菜・たけのこ・豚バラ・きくらげ・マッシュルーム・人参。
火当てもあまり良くなく、ピーマンの火の通りは悪し。
「餡」が「だま」になったり「水っぽく」なったりはたまにあるけど
これだけ「餡」になっていない「あんかけ」はなぁ。
麺も炒めていないですが、蒸し麺で時間が経っている感じで柔らかい。
じゃ、厨房で一体「炒めていた」音は何だったんだろう。
ついている「スープ」もコクが無いから、「らーめん」を頼まなかったのは正解です。
深川市内では老舗のようですが、出前のオーダーも無く、静かな店内。
寂しさも感じますが、「大衆町中華」としては、やはり今一歩と感じました。