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芦別名物石炭ラーメン
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beatlesuit
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店名 |
閉店
レストラン ムーンライト
|
---|---|
ジャンル | 食堂、洋食、日本料理 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
席数 |
90席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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石炭は入ってませんが麺に食用竹炭、スープにイカ墨を使った真っ黒いラーメンです。
そのため服に飛ばないように焼肉みたいに紙エプロンを渡されます。
チャーシューが角煮と見間違えるくらいの大きさのものが入ってます。
北海道だけに味噌がベースのようでした。
イカ墨も加わって何ともいえないコクもあっておいしかったです。
お土産を買って家で作ってみましたがチャーシューはありませんでしたがお店の味を再現できていておいしかったです。