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故郷のお蕎麦屋さん!
2018年10月8日
実家に帰ってのお昼ご飯。そば好きな父親がまだ行ったことがないという地元のお蕎麦屋さんに一緒に行ってきました。私も初めてです。私が長沼に住んでいた時には無かったお店です。
午後1時過ぎ、店裏の駐車場にマイカーを駐めて店前に行きますと待ちは8人くらいでしょうか。
店前で待ちますがなかなか食べ終えたお客さんが出てきません。回転は悪そうだなぁと思いながら30分ほど待って店内へ。
カウンター席がないため1人で来ているお客さんは相席にて待っていますね。
席に着いてからもかなり待ちましたね。混んでいる時に時間のない方は厳しいかな。
二段盛りせいろ
新そばですね、今の時期は。見た目はまあまあきれいで水切りは甘めでした。
しっかりとしめられているおそばですが、すすっている時の香りはあまり感じなくのどを通った時に返ってくる香りも弱く感じます。(今年のそばの出来なのでしょうね。)
なものですから喉ごしもイマイチに感じます。
つゆは深みを感じなくて言い方悪いけど薄っぺらな感じを受けました。
正直なところ、なんで皆さん高評価?この時食べたそばとは違うのかな…
再訪するなら混んでいない時でしょうかね。
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サーバイン
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店名 |
手打ち蕎麦 杜若(かきつばた)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0123-88-3377 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JRバス長沼線役場前停留所下車 |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (テーブル席4人用×3卓 6人用×1卓(6人用は小部屋にあります)) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 完全に仕切られている訳ではありませんが、6人用テーブル席は小部屋にあります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店裏 6〜7台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022年2月1日
亡き母の口座解約のために実家に。聞いてはいましたがこれがなかなか大変。相続人の戸籍謄本、印鑑証明やら一度には揃わず、しばらくかかりそう。
お昼ごはんは杜若さん。数年前、初めて来た時に、かなり待ちましたし、好みのそばではなかったので良い印象はなかった…
この日は空いており私と父親以外は中年のご夫婦のみのお客さん。
私は二色二段盛りせいろ、父親はざるそばを頼みます。
二色二段盛りせいろ
まずはせいろそば。均一に切られたお蕎麦はとても美形。つゆにチョイとつけていただきます。
…あら、美味しいじゃないですか。精神状態が穏やかだったためなのか、以前食べた時の印象とは違います。
エッジの効いたそばは喉越しも軽やかで食べやすく、食べている最中から次のそばへと意識は移行しています。
ただし、淡麗なつゆは以前と同様、私の好みとは違うかな。
せいろを食べ終えると田舎そばを運んでくれます。
香り、見た目が変化していますから食べるのが楽しくなりますね。
今回は待たなかった(前回の待ち時間は異常レベル)のもあり冷静にお蕎麦を堪能させていただきました。
マイレビのホーリーパパさんがお亡くなりになられました。謹んでお悔やみ申し上げます。
飲み会の時、何回奢ってもらったことか。次回は奢りますからねという約束も果たせなくなりました。
私がパパさんのラインのアイコンを見て思わず吹き出した時も「会社の後輩からもらったんだ〜!」と笑顔で話してくれましたね。もう会えないなんて寂しい。
合掌。