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意識高い系の魚風味オシャンティラーメン
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3係長
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店名 |
閉店
麺屋 作 -saku-
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
大麻駅から1,076m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター 5席、テーブル 4人×2席、小上がり 4人×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前横 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2019年1月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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なんか、最近オープンしたっていうんで、といってもいつだろ?とりあえず、通りがかったんで、行ってみたわけです。
券売機注文なのは知ってるので迷うことなく、券売機で注文。おすすめと書いてある醤油に大盛りで750円+100円。
いい値段するなぁ〜!
と思いつつ振り返ると、目の前に色白のキレイなかわい子ちゃんが、食券お預かりしますと立っていた。
店内は居抜きらしいんですが、割とキレイ。
清潔感溢れるラーメン屋さんですな。
厨房には若い旦那が一生懸命ラーメン作ってる感じ。
ほどなくして着丼。
スープを一口。うん、魚だね!!を感じるまろやかな豚骨系?のスープ。一切の臭みなし。
この値段だけあって、手間と時間と金かかってる感ありありなスープですわ。
メンマも穂先の味付けなのかな?
んー、うまいよ?なかなかいい。
麺もカネジンさんなのかね?
いわゆる札幌麺で茹で加減もベスト、プリプリだ。
チャーシューは2枚、なかなかの厚さで、これまた、金かかってますねぇ〜。1枚目はすぐ食べたのでピンク色のレア感あり、2枚目は後半に食べると予熱でしっかりな印象。
味付けは薄めで煮豚に近い感じですな。
他の具材はネギだけで、具材でごまかすことなく真正面から戦おうとしてる感じ、嫌いじゃない。
全体的には、よくできてる高価格高レベルラーメンですな。これで、650円なら常連になっちゃうんだけど、デフォルトでわりとまともなチャーシュー二
もはいってるから、仕方ないだろうねぇ。
スープも程よい塩加減で、最後までごくごくスープのんじゃいましたわ。
うまいよ!
夫婦でこれからも頑張ってほしいぞなもし!(謎)