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店名 |
掲載保留
スープカレー専門店 すずな
|
---|---|
ジャンル | スープカレー |
住所 | |
交通手段 |
高砂駅から1,177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター 2席 テーブル 2×3席、4×2席 小上がり 4×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 指定場所はありません |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年3月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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恵庭市島松での所用を終え、ちょっと江別まで足を延ばして訪れました。
開店寸前の時刻に訪れ、車の中で待っていると店内の照明が点灯されました。しばらくすると若い女性店員さんが顔を出し、暖簾を掛けて開店です。
ジャズが流れる店内は、およそスープカレー店とは思えないシックな造りです。
メニューを眺めると、チキンとチキン野菜があり、チキンが1,080円なのに対し、チキン野菜は1,200円とやや高額なので、入っている野菜の種類を見ると、チキン野菜はかなりの種類の野菜が入っているのが分かります。
しかしチキンカレーの野菜の種類は決して少なくないのでチキンカレーをを選びました。
続いて辛さの選定ですが、3番が中辛で5番が大辛となっていますが、それ以上の辛さの説明はありません。
50円の追加料金が発生するのは10番以上で、100円の追加料金が発生するのは15番以上です。しかも100円の追加で15番以上を選ぶことも可能ですので、仮に100番を選んでも100円を超える追加料金は発生しません。
辛いものが好きな方であればありがたい価格設定ですが、無制限の辛さを選択できる店の辛さは、何番がどの程度の辛さなのかいまいち分かり辛いという一面があります。
今回選んだ辛さは、追加50円の辛さで最高の14番です。
厨房の奥で調理をする音が聞こえ、ほどなくしてチキンカレーが出てきました。
器の形が【カワラヤ】のものに似ています。そしてスープをズズッと一口すすると、まず感じるのは甘さで、器はもとより味わいも【カワラヤ】に似ているような気がします。
甘さの中に酸味もわずかに感じましたが、旨味重視のスープカレーですね。
14番という辛さは他店の大辛程度でしたので、辛いものが好きな方は、迷うことなく20番以上を選択した方が良いでしょう。
会計時に14番という辛さを初めて作ったがどうだったかという質問を受けたので、もっと辛くしても大丈夫と答えると、もっと辛くした方が良かったかという質問がありました。
私自身は14番ではなく、もっと上の辛さを選択した方が良かったということを伝えたつもりでしたが、私が受けた印象は、14番という辛さをもっと辛くした方が良いのかというものでしたので、店側の辛さの設定が不確定な部分もあるのかもしれません。
私と同じく甘いスープカレーが苦手な妻が、
「ニンジンの茹で加減は最高だわ」
と話すものですから、同じくそう感じていた私は大笑いです。
ピーマンをはじめとする野菜の調理はもろ私好みで、久しぶりに美味しい野菜を頂きました。
ランチタイムしか営業していない店ですが、繁盛することを祈ります。
ご馳走様でした。