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店名 |
おむすびcafe 粒(ツブ)
|
---|---|
ジャンル | おにぎり、日本料理、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
011-372-3777 |
予約可否 |
予約可 電話予約は営業時間中か開店30分前まで |
住所 | |
交通手段 |
北広島駅から719m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター 2+4席 テーブル 2×2、4×2、6×1席 小上がり2×1、4×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前共同駐車場 約20台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年4月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北広島の中心部にある「おむすびCAFE」だ。私はおむすびという呼び名が大好き。
店は割と広々とし、イートインスペースも備えており、維持寄付を求めていアップライトのピアノで演奏会も開かれているそう。おむすびの他にセット定食もあるので食事利用も快適そうだ。但し営業日が不定期なので、SNSやPOPでの告知で確認してから訪問するのが無難だ。
●かつお 150円
奥の厨房でスタッフが握るようだが、当日は何故か提供まで10分程かかった…価格構成は安め。大きさは小ぶりで具材を含めて100~110gだろう。
米は美味しいものをセレクトし、ふっくら丁度良い柔らかさに炊き上げられている。握り加減も丁度良く、海苔も不満の無いもの。但し仕上がりは少し雑な印象。
塩気が少々弱気なので味わいはぼんやり。ならば具材に濃いものを期待するが、かつおもマイルドテイスト。目指すべきポイントが「優しさ」なのかもしれないが、携帯食でもあるおむすびは、ある程度の味わい縁取りは必要な加減だ。
私ならば米が良いので、具材は穏やかのまま… これは裏技ではあるが海苔に醤油を霧吹きでシュシュするかなあ。