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店名 |
手打ちそば わか竹(てうちそば わかたけ)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
011-381-0188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
野幌駅から953m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター 6席 テーブル 4×3席 小上がり 4×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前横 6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1999年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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開店してすぐの平日11時過ぎに往訪、その日最初の客となった。
カウンター席に座ってすぐ、温かく香ばしい蕎麦茶が出される。
藪のせいろ大盛り(670円+230円)を注文、配膳までは5分ほど。
蕎麦は、薄茶色で切なくなるほど細く、しっとりとした手切り。
つゆは、キリリとした辛口。薬味はとても薄くスライスされたネギとワサビ。
配膳後、少しして出される蕎麦湯は白濁、トロトロで粒立っているほど濃厚。
札幌の街中にあったのなら、凄まじい人気店になっていたのでは?と思わせる水準の蕎麦屋。
もちろん、私が店を出たあとの昼は長い行列が出来ていたのかも知れないが…ひと口で、いつかの再訪を心に決めた。
誠に勝手ながら、「車さえあれば気軽に往訪可能な江別の名店」として蕎麦好きに勧めたい。