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ここは定食にしなきゃね。
ちと野幌方面にいたからね、ちょっと寄らせてもらったのさ。ここんちは初訪店だね。なおりんさんの評価も高くないしあんまり期待しないでの訪店ださ(笑)
店内は蒸し風呂のように暑かったね〜、台風のせいで異常に気温が高い日だったからね。この暑い中厨房に立たなきゃならんてのは、商売とはいえ大変なご苦労だよね。すごいよね。
メニューはラーメン類中心でかなり豊富だわね。西山の暖簾だったからラーメンがウリなんだね。丼物と定食もたくさんある。牛タン定食とかビーフハンバーグ定食なんかも気になったね〜。
メニューにカツラーメンもあるんだわね、カツラーメン好きだから思わずオーダーしようかと思ったけど、店内の暑さにかなりやられてたからさ、セオリー通りに醤油ラーメンにしてみましたぞ。
出食までは6分くらいだべか?海苔とワカメ入りの食堂ラーメンでしたわ。ラーメンに海藻類は必要ないと思うのは自分だけだべか?食堂ラーメンには基本的に海苔かワカメが入ってるよね。ここんちはダブルパンチだもんな、いやまいったな。チャーシューはしっかりしたロース肉。あとはメンマと麩、ナルトに輪切りの茹で卵。
スープはこれ、西山さんのスープでないべか?食べ覚えがある味だのも。麺は西山さんだけどウェーブが緩い食堂でよく見かける麺だね。しかも茹でかたがだいぶ柔いんだ。
食堂ならではのラーメンだわね。ここんちでラーメンに期待しないことにした。再訪時は丼物か定食にしよっと。きっとウマイにちがいない!
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SR4003HT6
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店名 |
ラーメンたけ味(たけみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂、餃子 |
お問い合わせ |
011-385-4465 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
野幌駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター 9席、小上がり 5×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここんちはしばらくぶりだね。今日は我が相方さんと訪店したったのさ。
なんでも我が相方さんはラーメンが食べたかったみたいでさ。いろいろ考えて相方さんが未訪のここんちにしてみた。したってほら、自分もここんちのカツラーメンはまだ食べてなかったしさ(笑)
オーダーは我が相方さんが辛味噌ラーメンね。自分はもちろんカツラーメンの醤油。シェア用に餃子もオーダーしましょかね。
まずは餃子のタレのお皿サーブされましたぞ、ちゃ〜んと二つね。お皿にはあらかじめタレが入った状態でしたね。したけど、かーさんのエプロンのポッケからラー油の瓶がでてきた!テーブルに置いて、何事もなかったかのように厨房へ戻っていくかーさん(笑)
ままま、ラー油が足りなかったら使ってね。ってことなんだべね。
そそそ、ここんちみたいななんてことないグルソーたっぷりの食堂ラーメンにこそカツが合うんだよ!
カツは揚げたてのアツアツだかんね〜。アッサリのスープに油がワーっと広がってコク味がアップするんだ〜!まあね、海苔とワカメはちといらんかもね。カツの下からお麩が出てきましたぞ〜。スープをしっかり吸ったお麩がウマイことウマイこと!
絶対あとから喉が渇いちまうタイプのラーメンだけどね。ここんちのカツラーメンは王道だな〜。
相方さんの辛味噌もさ、食堂の味噌ラーメンプラスラー油ってな感じさ。なんも辛くはないのね。んでもさ、ここんちならこんくらいでちょうどいいべさ。
餃子は一応ここんちのお手製みたいだわ。皮はもっちり、餡は野菜が多目だべさ。ふむふむ、中華屋さんの技と違って食べるときにしっかりタレを付けてあげないとね。これはこれでなかなかオツなもんさ。
ここんちはね〜、上級者さんたちが支えてんだわね。気づいたら小上がり席もカウンター席もほぼ埋まってたわ。昼からラーメンとビールで高校野球観てる上級者さんがなんともいい味出してんだわ。
今日はここんちのカツラーメンを食ったからね、これで多分江別市内で食べられるカツラーメンは完全制覇したんでないべか?いやいや、まだわからんぞ。カツラーメンってのは単純なだけに幅広く浸透してっからね。
カツラーメンの道は険しいのさ♫