寿司屋らしい寿司屋さん〜ランチは驚きの内容、しかも繊細上質です。 : 寿し処 福長

寿し処 福長

(ふくちょう)

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4.0

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

寿司屋らしい寿司屋さん〜ランチは驚きの内容、しかも繊細上質です。

【再訪】

印象が良かったため再訪。今回はランチ鮨(名称未確認)1,050円を頂く事に・・・

当日は常連さんがカウンター陣取っており、割と慌ただしい感じ。

よって座敷に座った私には小分けで寿司が提供された。これも待たせない工夫と

配慮なのだろう。

軍艦が多少荒っぽかったが、相変わらずの満足感で美味い!

立派なあら汁が付いて1,050円でこの内容・質は素晴らしい!の一言。

本格寿司店でこの価格・この内容・質で寿司を出されたら

回転寿司店は真っ青!・・・勿論それぞれの良さと魅力があり、

比較対照するのはナンセンスだけどね!


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「macponさん」のレビューを拝見し訪問。

暖簾をくぐると、いかにも寿司屋さんらしいオーラを纏った

大将が迎えてくれた。応対は大変感じが良い。

店の雰囲気は気軽に利用出来そうな「町の寿司屋さん」。


今回は1300円の「竹」を注文。

ネタはやや凡庸な感じだが、人仕事加えた感じであり丁寧だ。

シャリはやや固め。これはタイミングによるものなのかも知れない。

手でつまみ口に入れて噛み締めた際のバランスがとても良く

美味しい。

写真には無いが、当日は「タラのあら汁」が付いた。

大きな椀で提供されるあら汁も寿司との相性も良く美味しい。

サービスで稲荷が出てきたりと・・この内容・品質・味から考えて

価格以上の満足は得られた気がした。


お品書きには「出来るだけ手でつまんで食べて欲しい」との表記・・

こだわりと意気込みが感じられて好きだ。

又、それぞれのコースでのネタの種類表記、

そしてネタの価格表記には「明朗会計」という安心感も持てる。

お好みでの利用や、夜にも訪問したいと思えた店だ。

次回は是非カウンターで頂きたい。


  • 寿し処 福長 - ランチ鮨1,050円1発目!

    ランチ鮨1,050円1発目!

  • 寿し処 福長 - ランチ鮨1,050円2発目!

    ランチ鮨1,050円2発目!

  • 寿し処 福長 - ランチ鮨1,050円3発目!

    ランチ鮨1,050円3発目!

  • 寿し処 福長 - ランチ鮨1,050円のあら汁

    ランチ鮨1,050円のあら汁

  • 寿し処 福長 - 竹〜1,300円

    竹〜1,300円

  • 寿し処 福長 - タラのあら汁付き

    タラのあら汁付き

  • 寿し処 福長 - サービスの稲荷

    サービスの稲荷

  • 寿し処 福長 -
  • 寿し処 福長 -
  • 寿し処 福長 -
  • 寿し処 福長 -
  • 寿し処 福長 -
  • 寿し処 福長 -
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店舗基本情報

店名
寿し処 福長(ふくちょう)
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

011-377-5423

予約可否

予約可

住所

北海道北広島市大曲末広3-1-6

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

52席

(カウンター 8席、テーブル 4×3席、座敷 8×4室)

個室

(4人可、6人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前横 12台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

モグラモグラ(24)

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