北海道箱根牧場 牧場のレストラン
（ボクジョウノレストラン）- エリア：
- 千歳市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
北海道箱根牧場 牧場のレストラン（ボクジョウノレストラン）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、洋食、ソフトクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
0123-21-3066 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北海道産ソーセージ研究のため入手しました(笑)
なにせ牛肉100％と言うだけで面白いのに、
更に無添加、無着色、亜硝酸塩不使用とは、極めて珍しい。
余り言うと嫌がられそうですが、当サイト上でスコアの高いお店は
MSGを使っている事が多いので…有名無名に関わらずリサーチは必須です。
こちらは牛肉以外は、砂糖、食塩、香辛料と非常にシンプルな原材料。
しかし、無添加食品で気になるのは肝心の味。
無添加を売りにして味の面が疎かになっている製品があるのも事実です。
(よって、個人的には柔軟な視点を持つようにしております)
こちらは味の面でも申し分なく、力強く美味しい逸品に仕上げておられます。
牛肉の匂いは臭みではなく香りとして巧く使われており、
繊維質は雄々しく、旨味も非常に強いソーセージ。
一口一口が味わい深く、それでいて食べ疲れしない完成度の高いソーセージです。
北海道はチーズに加えてシャルキュトリ関係もアツい土地。
大変良質なものがそんなに高くなく手に入るのは嬉しいです。