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2年ぶりなんですねぇ
何年ぶりだろうか
さて、さて、何年ぶりだろうか。
チャーメン❗
ものすごく、旨いではなく、
普通に旨いが重要。
昔は、イカゲソが入っていたけど
今は、イカの身になっていた。
少し麺が、柔らかいが、
それも良い。
ありそうで、ない、ここだけの味。
36年前と変わらない。
また行こう❗って、言いたいが
いつになるだろ。
地元で無いですが、ほっとする味です
みなさんの書き込み通り家庭的なお店です。
一般的に、あんかけ焼きそばをチャーメンと言う所が心惹かれます。
この店の味は、静内町の三喜の中華(現在は閉店)に合致します。
北海道で、あんかけ焼きそばの事を、チャーメンと言うのは、
桜木紫乃さんの小説文末でも現れますが、現在は聞きなれないかもしれません。
アツアツの鉄板にのっけられたチャーメンは、本当に、うまです。
単品定食のチンジャオニュウーロース定食もありますが、営業マンにとって
ついついチャーメンになってしまいます。
喜茂別町で、いつまでも頑張ってほしいと願います。
ちょうどお昼時間になる営業マンにとって、貴重な存在です!
ものすごいパンチがある味ではありませんが、魚介類や、野菜が
適度に絡み合ったチャーメンは、昭和生れのおじさんにとって、
ほっとする昼食になります。。
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かしわそば
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店名 |
掲載保留
味の三喜
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、焼きそば、ラーメン |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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チャーメン800円税込
月に、数回通りますが、お休みが
多いと感じました。店主の体調が
気になりました。
今日は、のれんが出ていました。
相も変わらずチャーメンです。
写真はピンぼけではなく、熱々の
湯気です。
いつもの味で、なんかパンチがない。
何かが、足りない感じ。
それが好きなのです。
それが、食べ飽きないのです。
不思議ですよね。
創業たぶん40年くらいだと思います。
私が、新入社員のころに訪問しましたから。
店の奥さんも、年を取りました。
私も、髪の毛が薄くなりました。
なんくるないさ
いつものように、熱々の鉄板です。
鉄板に、乗ってるだけでうれしい。
ハンバーグに目玉焼きが乗ってるだけで
うれしいのと同じく、なぜか鉄板が
うれしい。なぜだろ。
たぶん鉄板は、家には無かったし、
外食すら贅沢な世代だったからかな。
やさしい味の、チャーメン❗
決して、あんかけ焼そばではない。
ここの、チャーメンなんです。
鉄板に乗ってるチャーメンなんです。
ちと、しつこくてスミマセン。
年寄りは、決め付けが、増すんです。ぶは。