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店名 |
ジジヤ ババヤ(Jijiya・Babaya)
|
---|---|
ジャンル | パスタ、ピザ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0135-22-7822 |
予約可否 |
予約可 土・日・祝日は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR余市駅から徒歩で20分くらい。最寄りのバス停は中央バスの「余市役場前」 余市駅から1,229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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余市にやって参りました♪
お天気も良く、風も無いお散歩日和でありまして、てくてく歩いて、お昼を食べるべくドメーヌ・タカヒコのワインを常備していると言うイタリアン「Jijiya Babaya」に向かいます♪
タカヒコさんが地元優先で少ない生産量のワインを地元飲食店に卸しており、それを窒素置換サーバーで保管して、大事に出していると言うのが地元の光景と言う感じでございます。
最近、東京では滅多に見ない窒素置換サーバーが大活躍の余市なのでありました♪
と言う事で早速ワインを一杯♪
「生キクラゲとカリフラワーのピクルス」が突き出しとして出て参りまして、この生キクラゲが肉厚で実に美味いんです。
北海道で食べるとなんでも美味しく感じちゃうのは、気分の問題なのか、素材の問題なのか、北海道の料理人の腕が良いからなのか... 謎は深まるばかりでございます(^^)
ドレッシングが美味しかった「スモールサラダ」に引き続き、「ヘラガニのパスタ」が出て参ります。
昔はおやつだったと言うこの立派な蟹ですが、最近は余り顧みられる事も少なくなったとの事で、若い人は知らない人も多くなった地元の産物。
此方のお店では、皆に知ってもらおうとお店の顔をして展開されておられます。
蟹一杯を頂くなんてなんとも贅沢...でも食べるのが一寸面倒臭いとか思ってしまう、横着物の親父でありました♪
ワインも二杯目いっちゃいまして、大変満足♪ 食事もワインも美味しゅうございました♪