ギャベ
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「パン屋さん」という表現がピッタリの設えある。 暖簾が小樽の潮風になびき、それだけでも不思議な...
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店舗基本情報
| 店名 |
ギャベ（GABBEH）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0134-24-1276 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小樽駅から1,276m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「パン屋さん」という表現がピッタリの設えある。
暖簾が小樽の潮風になびき、それだけでも不思議な店構えある。
暖簾の向こうに清潔感あふれたご主人が小気味よく、無駄のない動きにしばしば見とれながら店に入ると、小麦の匂いが鼻をくすぐる。
綺麗に、丁度良く並んだ数種類のパンは多くを主張しない。よくある大型店舗に見られるような豪華に彩られたパンはそこにはない。しかし、つい、見とれてしまうパンばかりなのである。
ご夫婦の人柄がそのまま、凝縮されたパンなのである。
ひとつ、買い求めてみた。
何だろう。この噛み心地。私はドイツをはじめとし、欧州のパンを食べ歩いた経験がある。街のパン屋さんは、地域を大切にする。
毎日食べても食べ飽きないパン。ないと困るパン。やっと見つけた思いである。
旅先での出会いであった。
今、スーパーに行けば角食パンが１００円にも満たない額で売られている。
でも、ここのパンを一口食するとなんともお金に代え難い幸福感に満たされる。
決して、多くを語らないパン。でも、ご主人と奥様の気持ちが込められたパン。
また、小樽に行ったらあの小麦の香り、ご主人の優しい笑顔に触れるために
この「街のパン屋さん」の暖簾を潜ろうと思った。
「出がけに、もうひとつ 買い求め 坂を下った。」と言いたいところだが、果実がタップリ練りこんであるパンについ手が伸びてしまっていた。