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モニカ
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北島農場の麦豚と「菜菜」出身のシェフ
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リニューアルに伴いランチも始動しました
2019.3月 初訪
「無国籍料理Food＆Bar MONIKA(モニカ)」さんが
リニューアルに伴い今まで夜から営業でしたが、
月～木曜でランチも始めたらしいので伺いました。
メニュー見ると
料理のジャンルによってそれぞれ店名まで表記されており
まるでビル地下の専門店街を思わせますが
全てこの店内でやってます。
ランチメニューでは焼きそばが気になりまして、
中でも和風五目あんかけ焼きそばがイチオシだとかで
それとミニ丼のセット(1,200円)を注文。
やがて提供された焼きそばは
具に白菜、椎茸、青菜、竹の子、海老の他に豆腐もありまして、
脇に添えられてるのは揚げワカメ。
餡は節系と昆布出汁の効いた優しい味で、
麺はこの餡に合わせたのか中細で焼き目の無いタイプ。
ミニ角煮丼は豚肉が柔らかく煮込まれており、
これまた焼きそば同様にあっさり味に仕上げており、
ご飯が捗りにくいかな。
今回食べた焼きそばと角煮丼は
どちらかと言えば女性や年配者ウケするような印象。
店のスタッフが最初”肉玉あんかけ焼きそば”を勧めたけど、
後から思えば男性にはこっちが好まれたかもしれないので
今度はそれにしてみるかな！
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和風五目あんかけ焼きそば 2019.3月
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和風五目あんかけ焼きそば 2019.3月
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ミニ角煮丼 2019.3月
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2019.3月
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2019.3月
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2019.3月
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2019.3月
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2019.3月
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2019.3月
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飛んだ決まった
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
モニカ（MONIKA）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0134-32-0843 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小樽駅より徒歩7分 南小樽駅から837m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お酒を頼んだ方にお通し代３００円 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター12席 ＢＯＸ38席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 45人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
1999年6月14日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
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各国の料理、国籍に囚われない無国籍な料理、一般的な居酒屋メニューと豊富なドリンクメニューをご用意しています。 |
| 初投稿者 |
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2019.6月 再訪
元々夜から営業のモニカさんですが
ランチもやり始めて数ヶ月経過、
最近余市は北島農場の麦豚使った
かつ丼と豚丼もお目見えしたとの事なので再訪。
でも実はそれよりも
ここのシェフは以前ススキノ交番裏の中華の店にいた
と言うのでそっちの方が興味あっての訪問でした(^^;)
・ソースかつ丼(1000円)
・豚丼(1000円)
どっちもバラ肉で厚み5~6mmある感じ。
ソースかつ丼はタレが自家製って事だけど
食べたら”ろまん横丁”に出店してるここの系列店の
「テッパンてつ屋」の焼きそばのソースに瓜三つなので
聞いたらやっぱそうでした。
でもソースかつ丼のタレにも合ってるから良んじゃね！
豚丼はかつ丼同様にご飯の上に千切りキャベツ敷いてあり
最初から山椒が少しかけてあります。
タレは甘さよりもしょっぱさがやや勝ってるタイプで
半熟目玉焼きと一緒に食べる分には良いが
肉単独とだと私にはちょっとしょっぱいかな。
北島さんの麦豚は他店でも実食済だが
癖が無いのと脂身がジューシーで甘いのが特長。
帰りがけシェフを捕まえて、
ススキノ交番裏の中華と聞いてまさかとは思ったけど
聞いたらやはり「菜菜(ツァイツァイ)」の出身でした。
そう、円山の「サラダニース」のピータンに惚れ込んで、
そこが閉店後偶然立ち寄った「菜菜」で
まさかのあのピータンに再会。
その時のシェフK氏は聞けば今は海外で鍋振ってるようで、
ここ「モニカ」のシェフと私は初顔合わせ。
「菜菜」のオーナーシェフは現在東区にある「しのあ」をやってますが、
私はあのピータンが無性に食べたくなったら
「しのあ」まで食べに行ってるし（笑）
ちなみにピータンのタレが今まで謎だったけど
「モニカ」のシェフに聞いたら謎解明したし、
長年のモヤモヤが吹っ切れたのは
私にとっては大きな収穫でした。