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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
巽鮨 本店（花園店）（たつみずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ函館本線小樽駅正面出口から 徒歩10分 小樽駅から568m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 花銀中央パーキング 1時間無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| 初投稿者 |
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お店は３階建てのビルで立派。中に入ると混んでないように見えたが、オーダーしてから２０分ほどかかるということ。座敷に団体さんが入っている様子。
しかし、どこへ行っても同じを思い、一応「早めにお願いします」と伝えて、小上がりの部屋に入り待つことにした。
実際にはオーダーしてから６～７分ほどで出てきたので、「早くして欲しい」と言っては見るものである。
品書きを見渡すと握りを中心に1,500円～4,000円程度のものが多かった。
私はせっかく小樽まで来たので思い切って「9月の旬握り」を頼むことにした。
出されたのがこちら。超ロングな皿に盛られて出てきた。
内容は、平目、中トロ、ホタテ、エビ、トキスラズ、サンマ、真イカ、真イカ（生姜乗せ）、ウニ、イクラ、玉子焼きの１１貫である。
ウニは季節的にはもう終わり。サンマはちょうど旬で脂が乗っていて美味しかった。
トキシラズ（時知らず）とは、産卵期以外の時期に取れる季節外れの鮭のことで、一般的には秋以外の時期のようだが、行ったのは秋だったので「？」ではあるが、卵に栄養を取られていないために旬のものより美味いとも言われている。
一緒に行った人は、「ほたていくら丼」と「松にぎり(2,000円)」を頼んでいた。
ブログ記事はこちら。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2013/11/post-cb9d.html