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amanekenamaさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
鮨おおね田
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR森駅より徒歩5分 森駅から310m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前5台くらい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【茅部郡森町森川町7-1より移転】 |
お店のPR |
地元噴火湾の食材にこだわった人気の鮨店、その時期その時に仕入れる食材が楽しめる。
ミシュランガイドにも掲載され地元民からも高い評価を受けている人気の鮨店「鮨おおね田」噴火湾で採れた新鮮な食材を中心に、その時期その時の仕入れに合わせ大将の熟練の技で握られた鮨は、格別の味わい!遠方からのお客様も多く来店してくるくらいの知る人ぞ知る、森町の名店は、一度は行っておきたい。 |
初投稿者 |
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北海道森『おおね田』さん
目の前の噴火湾の魚種を中心に鮮度を生かした握りのコースをいただけるお店です
2017年ミシュラン☆
この日はお昼に訪問
「ニシン」
新鮮で脂のりよく香りも旨みもあるニシンは美味しいですね
「毛蟹」
噴火湾の毛蟹は甘みしっかり、滑らかな酸味と甘みあるシャリともあいますね
「新イクラ」
北海道の新イクラは優しい塩気と食感で美味しいです
函館産「ムラサキウニ」、噴火湾からの自家製タラコの巻き物も美味しかったなー
ご馳走さまでした
煮蛸、鰊の塩麹漬け、あん肝
握り
イカ、春子鯛 塩昆布と
ホッキ貝 炙り、マコガレイ、塩釜 本鮪 トロ
イワシ、毛蟹、新イクラ、コハダ
ムラサキウニ(函館)
戸井 本鮪 赤身漬けの手巻き
追加
鰊、穴子わコハダ、タチ軍艦
自家製タラコ巻き、干瓢巻き
玉子焼き