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おんべさんの他のお店の口コミ
オーベルジュ・ド・リル(円山公園、西28丁目 / フレンチ、イノベーティブ)
レストラン コートドール(西28丁目、円山公園 / フレンチ、バー)
エルムガーデン(西線14条、西線16条、円山公園 / 日本料理、海鮮)
焙煎たにがわ(宮の沢、発寒南 / その他)
バンケット(西18丁目、西線6条、西15丁目 / フレンチ、洋食)
フルーツケーキファクトリー(桑園 / ケーキ)
店名 |
移転
鮨おおね田
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR森駅より徒歩5分 森駅から310m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前5台くらい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【茅部郡森町森川町7-1より移転】 |
お店のPR |
地元噴火湾の食材にこだわった人気の鮨店、その時期その時に仕入れる食材が楽しめる。
ミシュランガイドにも掲載され地元民からも高い評価を受けている人気の鮨店「鮨おおね田」噴火湾で採れた新鮮な食材を中心に、その時期その時の仕入れに合わせ大将の熟練の技で握られた鮨は、格別の味わい!遠方からのお客様も多く来店してくるくらいの知る人ぞ知る、森町の名店は、一度は行っておきたい。 |
初投稿者 |
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森町にある寿司店
ランチおまかせコース
・マツカワガレイ
弾力がある
活きがいいのだろう
・白魚
臭み全くなし
透明感
・炙りホッキ
甘みがもっと欲しい
・ボタンエビ ミソのせ
ビチビチ動いてるのを活〆
透き通っている
プリプリ
活〆にしては甘い
・毛蟹
ミソを絡めてるとのこと
・漬けマグロ
マグロの質は中
・トロ
筋残り
・ヤリイカ
新鮮と寝かせの中間
・バフンウニ
適度な濃厚と甘さ
後半にやや苦味
・穴子
ふわっふわ!!
ツメは甘さ控えめで
穴子を邪魔しない
・吸い物
重なる出汁
旨味の波動砲
<追加>
・ハタ
ねっとりだけど
旨味は控えめ
・サバ
一工夫されている
厚みがあり脂に頼らない
スタイリッシュな鯖
・筋子
粒の小ささと苦味
で、5850円
コスパ良し
シャリは大きめ
大粒でふんわり握られている
米はやや立ち
甘さを抑えキレのいい旨酢
ネタは活き重視
好みの傾向とは違ったけど
いいお寿司屋さん