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7月
たまにキャンセルあるらしいので
意外とあいてることあるかも。
この日はほっけの握りがおもしろくて良かった！
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12月
今年最後の訪問なのでおつまみから。
噴火湾ニシンの麹漬け、おいしかった！
赤潮の影響がわたしにもあった。雲丹はなくてもいいけど、ツブのない人生は辛い、、
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10月
友人たちと一回
ボタンエビがいいとき！
10月後半にもう一度。
gotoで客も動きはじめたかな。飛び込み多いけど
電話することをおすすめします。
ギリギリ、ボタンエビ。あと、たちがでてきた。
あと鰤がいいね！今年はほんと鰤がよい。この日のは5日目。
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6月
6月はまだまだ客足が戻らない頃。
色々と難しい時期でしたね。
7月、忙しくて行ってない！
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3月
コロナで函館のお店はどこもすいています。
旅行を自粛してる人が多いので、こちらも…
自家用車移動できるので、3月は2度行きました。
ちょうど噴火湾のボタンエビが解禁になってるし
ほぼ終わりの噴火湾産香箱蟹
旬のサクラマス
最後のごっこ汁もおいしかったです。
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2月
基本的にお昼のおまかせ握りは税別4千円。
いつも私はいろいろ追加しちゃいますけど。
夜はつまみ＋握りで基本8千円だそうです。
参考までに。
わりとパンチあるシャリ、ふんわり大きめの握り。
鮨好きさんにはおすすめです。
函館からは車で1時間くらいかかります。
電車だと特急で50分。（森駅から歩いてもすぐ）
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1月
今年は3日の夜から営業してたみたい。
2日は問い合わせが多いけど、さすがに魚が揃わないようです。
この日はにしんが美味しかったな〜
にしん大好き！
地物のスケソウの新物たらこ巻き。
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つぶ貝
地元に帰ってきたのでさっそく鮨
田舎はいいね～ 当日の電話でも入れる事あり！
（この日は当日電話の方いらっしゃいました）
やっぱりつぶ貝、北寄貝は間違いないんだよ～大好き。
最近は茅部あたりでも蝦夷鮑がかなり揚がってきてるらしく
蒸鮑も美味でした！
煮ヤリイカに胡麻やガリ紫蘇を混ぜた酢飯の入った、いかめし
ほかほかの毛蟹も美味しかったです。
鮪は東京に任せましょうｗ
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ふっかつ
営業再開してます。
よかったー
まる2ヶ月は長かった。
噴火湾の生きたボタンエビおいしかったわ。
漁期おわるまえにあいてよかった
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8月
8月の前半からしばらく食べてない。
じつは怪我で休業中。
9月末ころまで休んで
10月入ってから再開かな。行く人はお問い合わせを。
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夏バージョン
お皿が夏になってた。
脂がのってきた鰯、解禁になった北海しまえび
大沼のじゅんさいも解禁。ぷるんぷるん、近いほうが絶対おいしい
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つまみから
５月、夜訪問。
めずらしく４名で。
噴火湾のまつかわかれい、つぶ貝、ほたて
７キロのトキシラズの焼き物、めちゃうま。
駒ヶ岳笹川牧場のアスパラの煮浸し。どれもおいしい
握りは昼よりやや小さめサイズ。
この日は地物のばふんうにが凄くよかったな。
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４月と５月の昼鮨
お昼は握りメインで。
大ぶりの握り、シャリも好みだしふんわりと握られています。
毛蟹や蒸鮑は温かく、香りが立ちます。
絶対外せないのは噴火湾のつぶ貝！
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いつもの。
気軽にすしをつまめる場所。
11月～12月はあまり地元にいなかったけど
なんだかんだでちょくちょく行ってます。
地物のマツカワやつぶやほっき、たちや毛ガニ
にしんやなまこ、今時期はなまこの底びき網に入る馬糞ウニなど
どれもいいね。ハタハタあがれば煮つけで。正月にはくじら汁。もう少したったらごっこ汁かな。
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よる鮨
札幌の帰り道、いつもダメな事が多いんだけど
この日は台風でほぼキャンセルだったらしく
すごくあいてました。
ＪＲがとまるとダメですね…。
私は昼に五十嵐でたくさん食べた後なので程々に。
（といっても10貫は食べてるけど）
この日はピチピチのボタンエビと、ニシンが凄く良かった。
にしんの握りっておいしいよね。
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握り。
8月9月と２回訪問。
すし食べた！って満足感あります。
ふんわり大き目なパンチあるしゃり。
時期的に秋刀魚、いくらがいいねー
週末の予約はお早めに。。
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ヒルズシ
休日に昼鮨。
思う存分握りを堪能します。
大き目のシャリは
酢加減も塩加減も好み
マツカワのエンガワから森のつぶ貝、八雲の白魚
カワハギに毛ガニ、雲丹とどんどん食べます。
好きに食べて７～８千円くらい。満足。
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ぼたんえび
3月は２回訪問しましたのでまとめて。
噴火湾のボタンエビが3月から解禁になるんですが
月初めは時化でだめでした。
ざんねん。
この時食べたつまみの鰊が良かったなー。
つぶは安定の美味しさだし、今年はサクラマスもいい感じ。
いつも通り、ちょっと柔らかめで酢と塩のきいたしゃり
大き目サイズで食べごたえあり。
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たこ
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ほたて
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にしん
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もずく
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まつかわ
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つぶ
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ほっき
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けがにいくら
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赤身
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さくらます
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ちゅうとろ
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うに
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あなご
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たらこまき
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まつかわ
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かすご
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つぶ
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ぼたんえび
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さより
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まぐろ。
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ちゅうとろ
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こはだ
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うに
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あなご
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たまご
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とりがい
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さくらます
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けがに
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かんぴょ
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ごっこ汁
12月と1月まとめて。
12月は銀婚湯に行く前
1月は大沼鶴雅オーベルジュ エプイに行く前のランチ利用です。
夏と違ってどこもわりと静か。
こちらも地元客だけって感じですねー。
しっかりサイズの握りなので
ひととおりでも満足できます。
汁物も今回ごっこ汁だったー。
旬のものが出てくるのは嬉しい。
サクラマスの漬も美味しかった。
（今年はサクラマスが早いみたい）
また来月。
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こっぺ
11月。
昼鮨です。
平日だったこともあるけど
道路が真っ白になるこの時期、やはり夏よりすいてます。北海道の冬がはじまる。
みんな冬も観光に来てね。
噴火湾のこっぺもでてきて
この日たべました。
シャリと合わせて。
色々と試行錯誤されかわりつつあるシャリは
もちっと柔らかめで
塩も酢もきいてるけど
固めのシャリが好きな人には違和感あるかもですね。
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まつたけ。
この日は駒ケ岳に松茸がではじめた頃。
いつも通り昼鮨。
やはり夏場の休日はこみあうね。
要予約です。
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おいしい握り
すしがすき。
ふんわり握られたやや大きめサイズの握り。
魚のうまみと、しゃりのあんばいが
すしをたべた！！という気にさせてくれる。
さいきんは握りならここが満足度高い。
今回のお気に入りはちびっこにしん！
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握り旨
GWに入る前位に伺いました。
もう休みに入ったなぁという感じで
遠方からの方も多かったですね。
つねに進化しているというか
最近は毎回美味しかったなぁと思いながら帰路につきます。
場所柄いつも昼に行きますが
私はすしを食べるのが好きなのでちょうどいい。
食べごたえのあるサイズで
ふんわりした握り。
酢も強くなったなぁ。
1貫目に金目鯛を食べましたが
うまみとしゃりの塩梅がー
やっぱりすしって美味しいなと思った瞬間。
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きんめ
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こはだ
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煮たこ
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ほっき
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ますのすけ
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那智勝浦
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活きぼたんえび
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毛ガニ
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ウニ
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吸い物
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穴子
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松川
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つぶ
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やりいか
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たまご
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かんぴょう
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森町の寿司。
ちょくちょく行ってます。
食べログに再訪アップできるようになったので
久しぶりに写真を撮ってみたｗ
たしか前回は秋だったはず。
そのあと、何度か電話したけどタイミング合わず！
やはり冬場ですから、夏の観光シーズンよりはすいてますが
週末にかかるとやはり当日では厳しいかも（本当にタイミング次第！）
秋から年をまたいで訪問したすしやの話で盛り上がってきました。
今回、東京に行った影響？
前回より寿司のサイズが大ぶりに感じた！旨い(´∀｀)
やっぱりある程度大きくないと握りって美味しくないと思うんだ。
ちょっと今どんな感じなのかわからないけど
いつも好き勝手食べて１人/５千～８千円位？
基本おまかせになってると思います。
普段ちょっと食べに行く寿司として結構好き。
最近は旅行者と一緒になることが多いですねー
函館～札幌の移動途中にもちょうどいいですよ
（高速移動だと降りないといけないけど）
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外観
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なまこ
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あんきも
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マツカワ
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ヤリイカ
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ほっき貝
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づけ
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まぐろ
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こはだ
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赤貝
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はた
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うに
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穴子
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煮蛸
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つぶ貝
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かに
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車海老
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あら汁
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かんぴょう巻
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2014/11/1 移転オープンしています。
2016/05
GWも終わり多少ゆったり気味。
とはいえ！
田舎とはいえ！
お店の都合もあるので、電話はして行ったほうがいいと思います。
私は食べれなかったら嫌なので
きちんとした店は電話してからいきます。
2016/01
1月2日の夜から営業してたようです。
すでに1月は2回食べに来てます。
いろいろ面白いことしてくれます。噴火湾でとれる雌ずわいなんかも使ってます。（時期によります）
高速乗ったりするとなかなか難しいけど、美味しいおすしが食べれます。
2015/08
週末ランチ。同席した方もとても楽しく
すしも美味しかった。細工したイカがすてき。あとほっけの握りが意外なうまさ！（注：必ずあるとは限りません）
2015/05
ほぼ1人で15.6貫もくもくと食べた日ｗ
2015/03
久しぶり。週末寄ったら全然だめで平日電話してから行きました。
森駅からのアクセスもよくなり
これからあたたかくなっていくので、また混みはじめますね。
花見シーズンもはじまるし！
地ものも多く毛がに、つぶ、ほたて、ボタンエビ、雲丹、マツカワなんかは間違いないですねー
函館旅行にくる途中、森町はほんと美味しいお店があるのでドライブがてらおすすめ。
いなかに美味しいお店があるって言うのはきちょうですー
2014/11
せっかく昨日書いた再訪問口コミがないよーー
11/1 移転してます。JR森駅のむかいをあがって
徒歩3分位。
新しいお店はぴっかぴかーで、ゆったりです。
カウンターはL字。8席。
テーブル席の個室が2部屋。
お手洗いは男女別。
メニュー見てないのでわかりませんが
握りをけっこう食べてひとり6000円くらいでした。
2014/06
１年ぶりか～日曜のランチに３名で訪問。
観光シーズンにはいってるので、食べようと思ってる人は
電話してから行った方がいいです。
飛び込み客は何人か断られていました。
多分のれん出してない日は、予約で満杯のはず（いままでの経験で）この日も出てなかったです。
４月の増税後、多分少し値上げしてるのかなーメニュー見たの初回だけなのでワカランｗ
解禁になったばかりの毛がに美味しかったー。あと煮ハマ！
今回穴子には実山椒が。
秋には移転です。（近くです）楽しみね。
2013/07
噴火湾のお魚に手をかけたおすしがたべれます。
握りだけなら15貫くらい食べても5千円位かな～。
大根田さんは研究熱心な方です。
2013/04
GW前半に。森町の桜はまだ早い
連休中もたぶんまだ咲かないだろうなぁ おおね田さんは営業する模様。
５月１２日（日）には研ナオコ、アンガールズが来るらしい。毎年実は派手なゲストが来る森町。
2012/09
現在高速は森町までなので
降りてまーっすぐ、帰りにおおね田さんに寄りました。前回顔出したけど満杯で(；´Д｀)リベンジ(｀・ω・´)
イカ、鯛昆布〆、鯖、ほっき炙り、毛がに、秋刀魚、中トロ、いくら、雲丹、穴子、玉子、 漬け、つぶ。
噴火湾の新鮮なネタを楽しめます。
地元の常連さんで混んでることが多いので予約した方が確実だと思います。席も少ないしね。
おまかせ握り2520円。CP良好ですよー。きさくなまちのすしやさんです。
2012/04
正直にいうと、ちょっと驚いた。（すいません！）4/10。なんとミシュラン星１つ獲得。
さっそく食べに行ってきました（ミーハーなんです。星付きは何店か予約ちぅ）
こちらはカウンター６席に座敷（というか小上がり）テーブルが２つのこじんまりしたお店なので
食べてみたいと思う人は、予約したほうがいいです。
大根田さんは、こちらの森町出身の方なので
とてもきさくで愛想のいい方です。すし初心者のかたにもおすすめできる。
常連さんもいっぱいいます。
今日はカウンターで、おまかせで。
マツカワ。 んんっ なんかシャリが以前より猛烈に美味しくなってました。酢、塩加減が強めで好み。
聞くと、酢は変わってないようなことを。米は変えたらしいです。やや粘りのある感じです。
やっぱシャリが美味しくないと、すしはうまくないと思うんだな。
鯖（ガリ、昆布で）、マスノスケ（確か鹿部）、噴火湾のぼたんえび（ぴちぴちの久しぶり）
毛かに、蒸鮑、中トロ（アイルランド）、ボタンエビの頭の炙り、いくら、ムラサキ雲丹、穴子（噴火湾）、芽ネギ。
これにふのりのお味噌汁、茶碗蒸しがついてなんと２５２０円！！
追加でつぶ、ほたて炙り、赤身ヅケ、かんぴょう巻き（松前の岩ノリで）
以前よりも仕事したおすしが多かったです。
煮きり以外にも塩や柑橘で食べさせてくれたり
貝類はさっと炙るとか。
鮪がアイルランドなのはお値段を考えるとね。
ＣＰは抜群だと思います。
前は本当にＴＨＥ蝦夷前って感じだったのに、印象変わりました。
画像は少し小ぶりでお願いした私の食べたおすしです。
ちなみにみすらんは
おフランスの方とゴローちゃんみたいなおされなかたでカメラぶらさげて
ouiとか言ってたらしいです。気づかずに帰りどっから来たの?旅行？みたいに聞いちゃったらしいｗ
また来月は森のバル モリッキー街も開催されるようです。
2011/07
森町を通ると、なんかどこの店の前にも黒板が置いてある！
見ると今日はモリッキー街らしい。（函館でいうバル街みたいもの）
チケットを買ってこちらのお店に再訪。
まだ早い時間でしたので、先客は2名。カウンターに座って挨拶ｗ
チケット千円分の食事です。帰らなきゃいけないので烏龍茶で。
お通しに握り4貫。ワンドリンク。
握りは蝦夷前。テンポ良く握っていきます。
雰囲気いいし、おおねたさんは話もうまいし、ネタも新鮮だし気軽に行けるお値段。
ＨＯ！にも出てましたよ。
私は居酒屋寿司みたいなすしやの雰囲気は好きじゃないので
ここの雰囲気は好きですね。なんというか、田舎町では珍しいすっきりした作りだと思います。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
函館のお隣森町に雰囲気のよさげなお寿司屋があるとのことで
行ってみました。ちなみに森町とはお気にいりの華京・中華料理店がある町です。
お昼だし、森だし、、、予約もしないで行ったのがバカでした。
カウンターは予約で満席でした（泣）
ここまで来てまさかの小上がりで頂くことに。
ちなみにカウンターは6席程度で、ネタ箱があり雰囲気はとてもいい。
大将はずっと東京のほうで握っていたらしいです。
地元である森町に2年前独立開業したと言ってました。
ちなみに独立前は梅乃寿司で2～3年握っていたということ！！
カウンターじゃなかったのが大変残念
さりげないトーク、人柄、いい雰囲気
メニューもありました。
おまかせ2520円をオーダー。
この日のネタは、ひらめ、中トロ、鯖、ホッキ、つぶ、あわび、うに、えび、カニ、穴子、玉子。
値段を考えると、ネタはいい感じ。
いかにも海の町の生寿司！という感じ。
とくに貝類はいきがいい。
シャリはやや大きめに感じた。
普段、小ぶりのシャリが好みなので
そう感じただけかもしれない。
でも梅乃寿司よりは、やはり気持ち大きめに感じた。
そして、意外と握りは強めかな。
しかし、おそらくだけど
函館のおすしやさんは
活きのいいネタ、そしてやや甘めのシャリがうけるのかな、と。
シャリの大きさも、極端に小さいとうけないのかな？
どちらかといえば、江戸前の仕事してるな～的なお寿司が好きな私は
感動まではしなかった。
カウンターで煮きりをぬってもらって食べてたら
もっと違う感想だったかもしれません。
茶碗蒸しは、函館ではひらすら砂糖甘いものが多いですが
こちらの茶碗蒸しは上品なお出汁の味が前面に出ていて大変美味しかったです。
ご夫婦ともとても感じがよいお店でした。
ちなみに森町でも、函館でやってるバル的なイベントをやるらしいです。その名もモリッキー街（moricky-gai)
2011/2/22開催、チケットは千円券３枚つづりの前売り（３千円）のみらしいです。
こちらのお店も参加すると言ってました。
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2016/05
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2016/05
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2016/05
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2016/02 なまこ
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2016/01
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2016/01
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かっこいい♪
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いか
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めすずわいの蟹飯
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まぐろ。
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2015/08 いか！
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2015/08 しんこ。
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2015/05 地もの白魚
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2015/03
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マツカワエンガワ
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さば
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けがにー
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砂原町地撒きほたて。
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初鰹
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エビ籠はじまりました。
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づけ。
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とろ
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地ものの大助
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地ものばふん
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あらじる
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つぶ
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とりがい
-
あなご
-
かんぴょう
-
ほっき
-
たまご
-
しんてんぽ！
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てんない
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カウンターはっせき
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てんない
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たこ
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まつかわ
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赤貝
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こはだ
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いか
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ほっき
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むしあわび
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ぼたんえび
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さば
-
けがに
-
づけ
-
ぼりぼり
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べったら
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まぐろん
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とろ
-
いくら
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つぶ
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うに
-
あなご
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干瓢
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2014/06 蛸です
-
2014/06 水茄子
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2014/06 つぶ煮
-
2014/06 こはだ
-
2014/06 ひらめ
-
2014/06 煮蛤
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2014/06 毛がに
-
2014/06 大助
-
2014/06 づけ
-
2014/06 さば
-
2014/06 とろ
-
2014/06 あらじる
-
2014/06 雲丹
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2014/06 穴子
-
2014/06 たらこときゅうり
-
2014/06 かんぴょう
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2014/06 ほっき
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2014/06 つぶ
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2014/06 たまご
-
2013/07 大沼のじゅんさい
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2013/07 平目
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2013/07 イカ
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2013/07 八雲産白魚
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2013/07 南茅部いわし
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2013/07 鯖
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2013/07 ボタンエビ
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2013/07 毛がに
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2013/07 蛸
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2013/07 つぶ
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2013/07 赤貝
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2013/07 ひもきゅう
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2013/07 炙り大助
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2013/07 赤身
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2013/07 中トロ
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2013/07 雲丹
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2013/07 穴子
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2013/04
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2013/04こはだ
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2013/04松川
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2013/04つぶ
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2013/04ほっき
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2013/04鯖
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2013/04 ヅケ
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2013/04 芽ネギ
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2013/04毛がに
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2013/04 （活け）海老
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2013/04 炙り
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2013/04 蛸
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2013/04 中トロ
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2013/04 蒸鮑
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2013/04雲丹
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2013/04煮蛤と穴子
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2013/04水茄子のお漬物
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2013/04かっぱ
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2013/04 たまご
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夜の大根田さん。
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いか
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鯛昆布じめ
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ほっき炙り
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毛がに
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2012/04 マツカワ
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2012/04 鯖
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2012/04 ますのすけ
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2012/04 噴火湾産ぼたんえび
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2012/04 毛がに
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2012/04 ふのりの味噌汁
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2012/04 茶碗蒸し
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2012/04 長芋の梅酢漬け
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2012/04 つぶ
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2012/04 ほたて炙り
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2012/04 赤身づけ
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2012/04 かんぴょうまき 松前の岩のりで
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2012/04 店主の大根田さん。ミシュランひとつぼしオメデトウゴザイマス！
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モリッキー街チケット。
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2011/07
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2011/07
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2011/07
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2011/07
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おまかせ2520円
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お椀
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茶碗蒸し
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余談：梅乃寿司の森時代のお店でーす。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
鮨おおね田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR森駅より徒歩5分 森駅から310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前5台くらい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【茅部郡森町森川町7-1より移転】 |
| お店のPR |
地元噴火湾の食材にこだわった人気の鮨店、その時期その時に仕入れる食材が楽しめる。
ミシュランガイドにも掲載され地元民からも高い評価を受けている人気の鮨店「鮨おおね田」噴火湾で採れた新鮮な食材を中心に、その時期その時の仕入れに合わせ大将の熟練の技で握られた鮨は、格別の味わい！遠方からのお客様も多く来店してくるくらいの知る人ぞ知る、森町の名店は、一度は行っておきたい。 |
| 初投稿者 |
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